Разное про еду стр. 24

Детское питание из Финляндии: описание, фото, отзывы

Детское питание из Финляндии: описание, фото, отзывы

Даже самая лучшая детская смесь не заменит ребенку материнское грудное молоко. Однако бывают ситуации, когда просто необходимо воспользоваться искусственными адаптированными смесями. В таких случаях важно правильно выбрать питание, которое подойдет малышу.Ассортимент детских товаров в Финляндии позволяет найти качественное и удобное питание для ребенка. Молочные смеси обогащены всеми витаминами и минералами, которые необходимы для полноценного развития

Диацетат натрия: что это? Сфера применения и вред

Диацетат натрия: что это? Сфера применения и вред

Времена, когда продукты питания подвергались жесткой стандартизации и контролю, к сожалению, прошли. Сегодня приходится быть немного химиком, чтобы накормить свою семью не только вкусно, но также полезно и безопасно. Так, изучая состав продуктов питания, можно заметить добавку Е262, или диацетат натрия. Что же это? Что это за вещество? Е262 - это искусственный консервант, который представляет собой натриевую соль уксусной кислоты. Вещество получается

Патока: состав, свойства, польза и вред

Патока: состав, свойства, польза и вред

Сахар – это очень популярный пищевой продукт, который используется огромным количеством людей ежедневно. Но сахар нельзя назвать полезным для организма, в то же время то, что остается от сахарного тростника после изготовления сахара, в своем составе имеет очень много витаминов и минералов. Вещество это называется патокой, и она сейчас становится все более популярной и употребляется зачастую вместо сахара. По своему составу патока во многом превосходит

Почему крошится сливочное масло, магазинное и домашнее?

Почему крошится сливочное масло, магазинное и домашнее?

Сливочное масло – не просто вкусовая добавка к каше или отварному картофелю, это еще и ценный источник витаминов и минералов, необходимых для активной работы мозга, повышения иммунитета, улучшения состояния кожи, укрепления сосудов и т. д. Вот только речь идет о качественном и натуральном сливочном масле. А такого, если верить оценкам целого ряда независимых экспертов, на прилавках магазинов немного. В нашей статье рассмотрим, почему крошится

Колбаса "Кремлевская": состав и правила хранения

Колбаса "Кремлевская": состав и правила хранения

Пожалуй, все люди любят полукопченую колбасу, однако так ли много они знают о ее составе и правилах хранения? Разобраться с подобными нюансами можно на примере колбасы "Кремлевская". Ниже речь пойдет о том, какие элементы содержатся в составе изделия, а также о том, в каких условиях его следует хранить. Состав В состав "Кремлевской" колбасы входят следующие элементы: жилованное мясо 61 % (говядина, свинина, мясо птицы); сало; белковые стабилизаторы;

Рисовый крахмал: свойства, методы получения, польза и вред

Рисовый крахмал: свойства, методы получения, польза и вред

Крахмал – это ценный питательный продукт, имеющийся на каждой кухне. Он используется при приготовлении соусов, кондитерских кремов, пудингов, киселей и запеканок. Крахмал выполняет роль загустителя, придающего блюдам желаемую стабильность и консистенцию. Существует несколько разновидностей этого продукта. Его получают из картофеля, кукурузы или риса. О том, что собой представляет рисовый крахмал, узнаете в нашей статье. Обязательно остановимся

Безмолочная рисовая каша "Нестле": отзывы, состав, преимущества продукта

Безмолочная рисовая каша "Нестле": отзывы, состав, преимущества продукта

Педиатры очень категорично относятся к введению прикорма в рацион малыша. Есть негласное правило: если ребенок находится исключительно на грудном вскармливании, то прикорм лучше начинать с овощного пюре. Однако если малыш кушал адаптированную смесь первое время жизни (или питался смешано), то доктора советуют в виде первого шага ко взрослому питанию безмолочные каши. Какие продукты лучше использовать с 4-5 месяцев? Педиатры советуют начинать прикорм

Что такое маргарин? Производство и состав маргарина "Хозяюшка"

Что такое маргарин? Производство и состав маргарина "Хозяюшка"

Каждая хозяйка хочет, чтобы блюда на столе были вкусными и полезными. Однако не в каждом случае вкусное может быть полезным. На данный момент существует огромное разнообразие продуктов на полках магазинов. Но для того чтобы питаться правильно и не нанести вреда своему организму, нужно знать, как производится продукт и из чего он состоит.Очень часто при изготовлении выпечки в домашних условиях используют маргарин "Хозяюшка", состав которого мы не всегда

Как пользоваться агар-агаром: состав, применение и пропорции

Как пользоваться агар-агаром: состав, применение и пропорции

Зефир, мармелад, пастила – все эти сладкие продукты приготовлены с использованием загустителя агар-агар. Он по праву считается самым сильным из всех известных желирующих агентов. В отличие от желатина, представляющего собой смесь белковых составляющих животного происхождения, агар-агар имеет растительную природу. Это диетический продукт, обладающий целым рядом полезных свойств и широко применяемый в кулинарии. В кондитерской промышленности агар-агар

Крупа из проса. Пшено: полезные свойства и способы приготовления

Крупа из проса. Пшено: полезные свойства и способы приготовления

Просо – это одна из наиболее древних культур на территории Евразийского континента. Впервые злак начали возделывать в Китае более 7 тысяч лет тому назад. Сегодня крупнейшим производителем проса является Индия: на долю государства приходится 40% мирового объема. Несмотря на высокую пищевую ценность и потенциальную пользу для организма, крупа из проса не пользуется широким спросом у населения. В США эта культура и вовсе считается экзотической