Многие из нас уже слышали, что гречневую крупу называют "царицей" и считают одной из наиболее питательных, полезных и вкусных кашек. Это связано с интересным составом крупы, ее благотворным влиянием на человеческий организм и быстротой приготовления. Впервые о данном продукте люди узнали в Северной Индии. И лишь годы спустя крупа попала к нашим народам и превратилась в наиболее востребованный и популярный продукт среди славян.В этой статье мы расскажем
Многие люди по ошибке называют кокосы орехами. На самом деле, они представляют собой плоды-костянки, которые растут на пальмах. Для жителей жарких стран такие фрукты являются очень важными. Они используются в различных целях. В статье идет речь о молодых кокосах и других видах этого фрукта. Что представляют собой кокосы Плоды пальмы представляют собой костянки, имеющие массу до трех килограммов. У молодых кокосов шарообразная форма и твердая оболочка.
Фунчозу часто называют стеклянной лапшой. Это связано с ее видом. При варке она становится прозрачной, как стекло. Многие ошибочно полагают, что она изготовлена из риса или же кукурузы. Однако это не так. На самом деле фунчоза – бобовая лапша. Она изготавливается из крахмала определенного сорта бобов - мунг. Из нее готовят много интересных и вкусных блюд. Если ввести фунчозу в рацион, можно существенно разнообразить свое меню. Польза и вред
Само слово «пряник» происходит от «пряностей». Этот вид имбирного печенья был очень популярен в дореволюционной России. Рецепт десерта имел свои региональные особенности. Были известны московские, тульские, городецкие пряники. Но маленький городок Вязьма превзошел их всех. До 18 века он был известен только производством льняной кудели. Но с изобретением уникального рецепта имя города стало популярно по всей России.Даже Пушкин
Ржаные хлопья — это специальным образом обработанные зерна ржи. После того как зерна соберут, очистят и пропустят через специальные установки, мы получаем качественную, полезную и вкусную кашу из хлопьев. В большинстве случаев такую продукцию можно встретить на полках супермаркетов и магазинов в отделе полуфабрикатов. Некоторые всемирно известные марки, например Nordic, предлагает вашему выбору готовые ржаные хлопья, которые необходимо просто
Всем известен такой продукт, как сгущенка. Однако многие не знают о технологии ее производства, составе, а также о положительном и отрицательном влиянии на организм. Информация, приведенная ниже, поможет человеку понять, что он употребляет в пищу на самом деле. Виды В зависимости от технологии изготовления различают следующие разновидности молочных консервов: Абиоз. Это тепловая стерилизация сырья. К данному виду относят стерилизованную сгущенку
Сухофрукты – полезный способ обогащения организма нужными микроэлементами. Не одно тысячелетие сухие яблоки, груши, сливы и абрикосы спасают человека от авитаминоза. Поговорим кураге. А вернее, о том, как выбрать курагу, приносящую пользу и отвечающую гордому званию сухофрукта. Польза кураги Прежде чем пролить свет на полезные свойства продукта, напомним: курага – сушеный абрикос. Наслаждаясь ею, человек получает укрепление иммунитета
Сегодня производители добавляют в продукты разнообразные пищевые добавки, которые могут нанести вред нашему организму. Это делается для того, чтобы еда сохраняла дольше привлекательный вид. В статье пойдет речь о клетчатке декстрин. Вы узнаете о его пользе и вреде. Что это такое? Декстрин - это пищевая добавка, сделанная путем термальной обработки крахмала из кукурузы. На этикетках он обозначается как Е1400. Декстрин - это высокомолекулярный углевод.
Еще с древнейших времен люди выращивали злаковые и мололи их в мелкую крошку. Из нее затем выпекали хлеб и сладкие угощения. В настоящее время на прилавках магазинов можно встретить множество разновидностей муки. Ее выпускают различные фирмы, поэтому она отличается ценой и качеством.Мука "Кудесница" начала появляться на рынке достаточно недавно. Производитель предлагает несколько вариантов этого продукта из различных злаковых. О предприятии Современное
Сладости придумали для того, чтобы настроение держалось на отметке «отлично» как можно дольше. Этот простой и очень вкусный продукт поможет справиться со стрессом, добавить тонуса и зарядить бодростью.Сегодня популярны сладости с натуральным составом. Среди них особое место занимает пастила «Коломчаночка». Известный продукт, десерт, любимое лакомство детей и взрослых, пастила является не только вкусной, но и полезной. Благодаря