Первые блюда

Рецепты как готовить первые блюда. Супы.

Суп харчо с перловкой

Суп харчо с перловкой

Аппетитный и очень вкусный суп харчо с перловкой - это не классический рецепт, пришедший из Грузии. Традиционный харчо варят с рисом, но если необходимых ингредиентов нет под рукой, то всегда существует возможность изменить классические компоненты блюда. В результате подобных кулинарных экспериментов получается удивительно вкусное, насыщенное и питательное блюдо, обладающее знаменитым остро-кислым вкусом классического харчо.В каждом регионе Грузии

Суп с красной рыбой и сливками: подбор ингредиентов и рецепт приготовления

Суп с красной рыбой и сливками: подбор ингредиентов и рецепт приготовления

Как приготовить суп с красной рыбой и сливками? Что это за яство такое? Ответы на эти и иные вопросы вы найдете в статье. Суп рыбный со сливками похож на многие рыбные первые блюда. Например, какой рыбак у костра не ел уху на рыбалке? Наверное, лишь виртуальный. Среди всех рыбных первых яств, пожалуй, только уху русскую можно наименовать ухой в прямом смысле. Ведь все иные блюда больше соответствуют понятию «суп». Как готовить суп с красной

Когда добавлять лавровый лист в суп, бульон, борщ

Когда добавлять лавровый лист в суп, бульон, борщ

Кажется, что мы пользовались лавровым листом в кулинарии всегда, и что такого сложного в использовании этой специи? Бросил в кастрюлю и все. Но оказывается, что все не так просто, и даже одним лишним листочком запросто можно испортить блюдо. Хотите узнать, как подчеркнуть основной вкус бульона? Когда добавлять лавровый лист в суп? Тогда читайте далее.Без этой известной специи вряд ли обойдется хозяйка на кухне. Она хорошо сочетается со многими продуктами,

Нежный крем-суп из брокколи и цветной капусты

Нежный крем-суп из брокколи и цветной капусты

Из чего можно приготовить нежный и сливочный крем-суп? Брокколи и цветная капуста - отличная идея! Эта витаминная комбинация ингредиентов порадует гурманов нежным сочетанием текстур, привкусов и ароматов. В этой статье собраны простые и вкусные рецепты оригинальных первых блюд. Овощное угощение из двух видов капусты Не знаете, что приготовить на обед? Крем-суп из брокколи и цветной капусты - фаворит множества кулинаров со всего мира. Ведь это не только

Суп-жульен с курицей и грибами: рецепт с фото

Суп-жульен с курицей и грибами: рецепт с фото

Если вам хочется побаловать себя и гостей вкусным аппетитным блюдом, то предлагаем вам приготовить сегодня суп-жульен с курицей и грибами. Рекомендуем готовить данное блюдо не только для праздничного стола, но и для будничного обеда. Как правило, жульен съедается гостями в первую очередь, хозяйки не всегда успевают его попробовать. А если готовишь это блюдо для себя, то всегда остается время не спеша, чтобы насладиться вкусом и ароматом.Сегодня мы

Чечевичный суп масурдал: ингредиенты, рецепт приготовления, отзывы

Чечевичный суп масурдал: ингредиенты, рецепт приготовления, отзывы

С самого детства нам внушали, что супы, борщи и прочие первые блюда обязательно должны присутствовать в рационе каждого человека, а особенно ребенка. Они легко усваиваются, имеют высокую питательную ценность и полезны для пищеварительной системы организма. Но суп супу рознь. Например, солянку или рассольник сложно назвать полезными. А вот чечевичный суп масурдал - совсем другое дело. О том, как его нужно готовить правильно, расскажем в нашей статье.

Суп из форели со сливками по-фински: ингредиенты, рецепт приготовления

Суп из форели со сливками по-фински: ингредиенты, рецепт приготовления

Очень вкусный суп из форели со сливками по-фински можно попробовать не только в странах Скандинавского полуострова. Его легко приготовить самостоятельно в домашних условиях. Лохикейтто, как называют данное блюдо в Финляндии, готовят как из филе лосося, так и из более дешевого супового набора - головы и хвоста.Несмотря на кажущуюся несовместимость рыбы и молочных продуктов, рекомендуем вам обязательно сварить суп из форели со сливками по-фински и оценить

Какой подойдет сырок для супа? Как приготовить суп из плавленных сырков

Какой подойдет сырок для супа? Как приготовить суп из плавленных сырков

Рецепты этих нежнейших блюд занимают среди аналогов одну из лидирующих позиций. В последнее время все чаще хозяйки задают на форумах вопрос: как приготовить суп из плавленных сырков? На создание угощения обычно уходит не более получаса, а все необходимые ингредиенты несложно купить в ближайшем супермаркете. Суп с плавленными сырками (рецепт с фото можно позаимствовать в статье) лучше всего есть свежим, поскольку, постояв в холодильнике, он теряет

Финский суп с лососем: ингредиенты, рецепт, советы по приготовлению

Финский суп с лососем: ингредиенты, рецепт, советы по приготовлению

Финский суп с лососем – это вкусное и наваристое блюдо. Оно отличается от привычной ухи тем, что к нему часто добавляют сливки или разнообразные сыры. Такое первое блюдо получается сытным, аппетитным и ароматным. Его можно приготовить и у себя дома, не затрачивая много времени. Финский суп с лососем: советы по приготовлению Многие считают, что приготовить такое первое блюдо с лососем сложно, и дело это затратное. Но секрет в том, что использовать

Суп с колбасным сыром: рецепты приготовления

Суп с колбасным сыром: рецепты приготовления

Суп с колбасным сыром – быстрое, простое и недорогое блюдо. Это ароматное и аппетитное кушанье довольно питательно и подходит для семейного обеда или ужина. На его приготовление не надо тратить много времени. О нескольких рецептах рассказывается в разделах статьи. Простой способ приготовления В состав кушанья входит: Два клубня картошки. Сыр колбасный в количестве 200 г. Морковка. Небольшая луковица. Литр воды. Свежая зелень. 50 г масла сливочного