Закуски, салаты стр. 20

Салат "Банкетный": способы приготовления

Салат "Банкетный": способы приготовления

Салат «Банкетный» – это закуска, которая отлично подойдет, как для праздничного стола, так и для ужина или обеда в кругу семьи. Такое блюдо является довольно питательным, выглядит аппетитно. Варианты его приготовления включают в себя разные продукты. Одни кулинары делают салат с мякотью куриной грудки, другие используют говяжий язык, третьи – малосольную красную рыбу. В состав блюда входят также овощи в свежем или консервированном

Салат из печеного перца: с томатами, баклажанами, луком

Салат из печеного перца: с томатами, баклажанами, луком

Вкусные салаты – это отличный способ разнообразить любое меню. Вариантов приготовления закусок с болгарским перцем действительно много. Однако салаты из запеченного перца – это отдельная категория. Их можно подавать и как холодную закуску, и как пикантное горячее блюдо. Готовят перцы в духовке, часто сочетают их с луком или томатами. А некоторые могут подавать с запеченными овощами. Такие блюда очень нравятся как взрослым, так и детям.

Салат «Морская жемчужина»: рецепт приготовления с фото

Салат «Морская жемчужина»: рецепт приготовления с фото

Салаты с красной икрой и морепродуктами полезны и вкусны. Кроме того, они могут быть необычным украшением любого стола. Независимо от того, по какому поводу предлагается угощение, такое блюдо будет выглядеть роскошно. Подобные салаты обычно называются «Морская жемчужина», и состав у них бывает самый разный. Ниже приведены наиболее интересные рецепты. Стоит отметить, что в икре, красной рыбе и морепродуктах содержатся незаменимые жирные

Салат из пророщенного маша: полезные свойства и рецепт приготовления с фото

Салат из пророщенного маша: полезные свойства и рецепт приготовления с фото

Зернобобовая культура, рожденная в Индии, носит краткое и лаконичное название маш. Это бобы, которые имеют небольшой размер, зеленый цвет и округлую форму. Культура относится к фасолевым. Произрастает чаще всего в азиатских странах: в Корее, Китае и Японии. Там маш представляет собой такой же популярный и ценный продукт, как в России хлеб.Добавляется он в огромное количество блюд, но особенно популярным является салат из пророщенного маша. Сегодня

Азиатский салат: пошаговый рецепт с описанием и фото, особенности приготовления

Азиатский салат: пошаговый рецепт с описанием и фото, особенности приготовления

Азиатская кухня – наглядный пример того, как из простых ингредиентов можно сотворить настоящие произведения искусства. Открыв ваш холодильник, повар с восточными корнями приготовит десяток салатов, которые будут отличаться и по внешнему виду, и по вкусу.В чем секрет? Главная хитрость – заправки. Каждая состоит минимум из 3 составляющих, оптимально – 5. Эти соусы превращают банальные овощи в оркестр текстур и ароматов. Каждая хозяйка

Тайский салат с курицей: рецепт с фото

Тайский салат с курицей: рецепт с фото

Как приготовить с курицей салат тайский? Что это за яство такое? Вы найдете в статье ответы на эти и другие вопросы. Популярность азиатской кухни растет не только ввиду специй и гармоничного многовкусия блюд, но и из-за колорита тех стран. Отдыхающие из курортных поездок привозят, кроме массы впечатлений о завораживающей природе и экзотической культуре, еще и рецепты, к примеру, салат тайский с курицей.Это традиционное, очень вкусное угощение в Таиланде,

Что собой представляет салат "Греческий": технологическая карта блюда

Что собой представляет салат "Греческий": технологическая карта блюда

Разработать правильный и гармоничный рецепт – задача не из легких, более того, повторить его в точности бывает трудно, если не фиксировать количество ингредиентов и способы приготовления. Именно для того, чтобы блюдо каждый раз получалось одинаковым, существуют технологические карты, в которых подробно дается необходимая информация по приготовлению. Общие требования Технологическая карта салата "Греческий" устанавливает требования к продуктам,

Салат с красной фасолью и крабовыми палочками: описание блюда, ингредиенты, пошаговый рецепт с фото, нюансы и секреты приготовления

Салат с красной фасолью и крабовыми палочками: описание блюда, ингредиенты, пошаговый рецепт с фото, нюансы и секреты приготовления

Не знаете, как разнообразить кулинарную рутину? Попробуйте приготовить салат с красной фасолью и крабовыми палочками. Интересное блюдо не только отличается простотой процессов приготовления, но и радует гурманов изысканным вкусом. Пикантная закуска с сыром, зеленым луком и кукурузой Овощное угощение гармонично впишется в диетический рацион худеющих гурманов, желающих добавить новые краски в гастрономическую палитру вкусов. При желании поджарьте репчатый

Салат с помидорами и болгарским перцем: варианты приготовления, рецепты

Салат с помидорами и болгарским перцем: варианты приготовления, рецепты

Болгарский перец – низкокалорийный овощ с сочной мякотью, прекрасно сочетающейся практически со всеми ингредиентами. Благодаря его нежному вкусу, он широко используется в кулинарии и служит неплохой основой для создания ярких и полезных блюд. В сегодняшнем материале будут детально разобраны наиболее популярные рецепты салатов с болгарским перцем и помидорами. С маслинами и сухариками Любители средиземноморской кухни наверняка обратят внимание

Салат с жареным сыром: выбор продуктов, рецепт, порядок приготовления, фото

Салат с жареным сыром: выбор продуктов, рецепт, порядок приготовления, фото

Салат с жареным сыром – это не только вкусное, но и полезное блюдо. В его состав входят продукты, богатые витаминами и минеральными веществами. Это, прежде всего, овощи. Кроме того, в данное блюдо добавляется зелень, креветки, мясо курицы, шампиньоны. Некоторые кулинары делают его с ягодами клубники, дыней, авокадо. О способах приготовления салата с жареным сыром вы узнаете далее в статье. Рецепт со свежими овощами В состав блюда входит: Перец