Рецепты салатов из креветок, кальмаров, крабовых палочек, представленные в этой статье, понравятся любителям морепродуктов. Такие закуски отличаются разнообразием, несмотря на общие ингредиенты. Это могут быть как простые и доступные кушанья, так и изысканные блюда. А теперь несколько салатов из кальмаров, крабовых палочек и креветок.
Классический морской
Что нужно:
- 500 г креветок.
- Два кальмара.
- Четыре яйца.
- 200 г крабовых палочек.
- Майонез по вкусу.
- 50 г красной икры.
Вам будет интересно:Крабовый салат с картошкой: подбор ингредиентов и рецепт приготовления
Как приготовить:
Готовый морской салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками разложить по тарелкам и украсить каждую порцию красной икрой.
Легкий с огурцами
Этот салат готовится очень быстро. Его вполне можно поставить на праздничный стол. Для приготовления потребуются доступные продукты.
Что нужно:
- Один кальмар.
- Два яйца.
- Два огурца.
- 200 г краб. палочек.
- Соль.
- 100 г креветок.
- Майонез.
Вам будет интересно:Салат "Дары моря": готовим дома
Как готовить:
Готовый салат перед подачей желательно ненадолго поставить в холодильник.
С шампиньонами и ананасами
Этот салат из кальмаров крабовых палочек и креветок – идеальное блюдо для новогодних праздников.
Что нужно:
- 400 г кальмаров.
- 100 г креветок.
- 200 г крабовых палочек.
- 100 г ананасов консервированных.
- Небольшой пучок зеленого перьевого лука.
- 200 г шампиньонов консервированных.
- Три яйца.
- 100 г красной икры.
Отдельно для заправки и украшения нужно подготовить:
- 150 г майонеза.
- Маслины.
- Салат-латук.
- Петрушку.
Как готовить:
С помидорами и сыром
Еще один салат с кальмарами, креветками, крабовыми палочками и красной икрой готовится по следующему рецепту:
- Кальмар на 200 г.
- 200 г крабовых палочек.
- 300 г помидоров.
- 200 г креветок.
- 60 г сыра.
- 50 г красной икры.
- 60 г майонеза.
Как приготовить:
Салат сразу же ставить на стол. Если не планируется подавать блюдо сию минуту, рекомендуется убрать его в холодильник, а икру положить прямо перед подачей.
С мидиями
Этот салат отличается простотой приготовления и оригинальным сочетанием ингредиентов.
Что нужно:
- 150 г кальмаров консервированных.
- 100 креветок.
- 100 г крабовых палочек.
- 100 г мидий.
- Четыре перепелиных яйца.
- Полторы столовые ложки йогурта.
- Две ложки красной икры.
Как готовить:
Если кальмар слишком соленый, его нужно как следует промыть или даже вымочить. Размораживать морепродукты нужно постепенно, чтобы они не превратились в кашу. Вместо перепелиных яиц можно взять куриные. По своему желанию в салат можно добавлять другие ингредиенты, например кукурузу, картофель и проч. Вместо йогурта можно намазать салат оливковым или другим растительным маслом.
С огурцом и пангасиусом
Что нужно:
- 400 г краб. палочек.
- 800 г филе пангасиуса.
- 250 г красной икры.
- Восемь яиц.
- 800 г кальмара очищенного.
- Два огурца.
- 250 г креветок очищенных.
- Лавровый лист.
- Майонез.
- Перец, соль.
Приготовление салата:
При подаче можно воспользоваться формой для холодных закусок. Если ее нет, предлагается срезать донышко и горлышко у пластиковой бутылки.
С салатом айсберг и перепелиными яйцами
Что нужно:
- 500 г кальмаров.
- 200 г крабовых палочек.
- Шесть перепелиных яиц.
- 500 г креветок.
- Четвертую часть салата айсберг (можно взять пекинскую капусту).
- Зеленый лук.
- Сушеный укроп.
- Майонез.
- Соль.
Приготовление салата с кальмарами, креветками, крабовыми палочками, яйцами:
Разложить салат по тарелкам. Отдельно подать майонез и соль, чтобы каждый посолил и заправил на свой вкус.
Заключение
Вот такие простые салаты из кальмаров, крабовых палочек и креветок можно приготовить для семьи или гостей. Они получаются не только вкусными, но и очень питательными.