Салат с грудкой и кукурузой: подбор ингредиентов и рецепты приготовления

Содержание статьи:

За счет правильно подобранных продуктов салат с грудкой и кукурузой всегда получается вкусным, нежным и ароматным. Блюдо можно готовить в разных вариациях, поэтому во время приготовления есть, где разгуляться фантазии. В статье подобраны несколько рецептов с изысканным вкусом.

салат куриная грудка, морковь по-корейски, кукуруза

Вкусный салат с морковью по-корейски

Из чего состоит холодная закуска:

¼ кг вареного мяса;
150 г кукурузы;
50 г корейской моркови;
небольшой болгарский перец;
два зубка чеснока.

Вам будет интересно:Салат с яйцом и стручковой фасолью: рецепты приготовления

Пикантный салат с куриной грудкой, морковью по-корейски и кукурузой готовится так:

Курицу режут маленькими квадратными ломтиками, чеснок – мелко, перец – соломкой. Морковь по желанию можно тоже порезать.

Все составляющие соединяются в глубокой тарелке. По своему вкусу перчат и солят. В качестве заправки используют майонез.

Салат с пекинской капустой, копченой грудкой, кукурузой

Салат пекинская капуста, копченая грудка, кукуруза

Составляющие легкого салата:

½ кг капусты;
½ банки кукурузы;
маленькая луковица;
100 г грудки;
зелень.

Инструкция по приготовлению:

Лук режут полукольцами, капусту – соломкой, курицу – произвольно, зелень – мелко.

В салатнице соединяют все компоненты и сдабривают майонезом.

Салат с киви, кукурузой и куриной грудкой

Вам будет интересно:Салат с рукколой и свеклой: вкусное сочетание

Салат с киви. кукурузой, куриной грудкой

Список необходимых продуктов:

½ кг мяса;
½ банки кукурузы;
твердый сыр - 200 грамм;
три отварных яйца;
два киви;
одна небольшая морковь;
зелень для украшения.

Технология приготовления вкусного салата:

Грудку до мягкости отваривают в присоленной воде и нарезают маленькими кубиками.

Киви шинкуют тонкими дольками.

Вареную морковь измельчают на терке с крупными зубцами, таким же способом измельчают яйца, а сыр – на мелкой.

Берут большое блюдо и в центр вверх дном ставят пустой стакан. Чтобы с легкостью его вытащить из салата, края смазывают подсолнечным маслом без запаха.

Вокруг него выкладывают слой яиц, поверх - майонез.

Второй слой грудка и майонез.

Сверху равномерно раскладывают морковь, сыр и поливают майонезом.

Следующий ряд состоит из кукурузы, а сверху распределяют киви.

Все, салат сформирован, можно аккуратно вытаскивать стакан и украшать зеленью.

Нежный салат с огурцом

Салат куриная грудка, кукуруза, сыр, огурцы

Ингредиенты:

¼ кг грудки;
два вареных яйца;
один свежий огурец;
сто грамм кукурузы;
маленькая луковица;
сто грамм сыра;
зелень.

Как приготовить салат с куриной грудкой, кукурузой, сыром и огурцом:

Яйца натирают на терке, вареное мясо и огурец шинкуют произвольно, лук – меленько.

Все продукты соединяются, в качестве заправки используют майонез и перекладывают в салатник.

Верх блюда притрушивают натертым сыром и украшают зеленью.

Салат «Дамский каприз»

Вам будет интересно:Диетические салаты со свеклой: рецепты с фото

Список нужных компонентов:

½ кг грудки;
½ банки кукурузы;
100 г орехов (грецких);
сыр 100 грамм;
три отварных яйца.

Салат с куриной грудкой и кукурузой готовится следующим образом:

Для этого блюда лучше всего запечь мясо с любимыми специями, вкус станет пикантным и интересным.

Запеченную грудку режут произвольными кусочками, яйца – квадратными ломтиками, сыр – на терке с крупными зубчиками.

Орехи немного просушивают на сухой сковороде и измельчают.

В глубокой тарелке смешивают мясо, кукурузу, сыр, яйца и сдабривают майонезом.

Блюдо перекладывают в салатник, а сверху посыпают орехами.

Интересный салат с маринованными грибами

Салат с вареной грудкой и кукурузой

Составляющие салата:

¼ кг вареной грудки;
150 г кукурузы;
твердый сыр - 100 грамм;
небольшая луковица;
несколько салатных листьев;
150 г любых грибов (маринованных).

Вкусный салат с грудкой и кукурузой готовится следующим образом:

Лук шинкуют полукольцами и десять минут маринуют. Для этого в глубокую тарелочку наливают уксус, воду и всыпают немного соли и сахара.

Формируют блюдо, первый слой - порезанные соломкой салатные листья.

Сверху - мясо, рубленное небольшими кубиками, и майонез.

Следующий ряд - из грибов, предварительно нашинкованных тонкими пластами.

Слой лука, поверх - кукуруза и майонез.

Завершающий этап, салат притрушивают натертым сыром.

Слоеный салат с шампиньонами

Составляющие:

150 г отварной грудки;
100 г шампиньонов;
два отварных яйца;
100 г кукурузы;
маленькая луковица и морковка;
сыр - 100 грамм;
зелень.

Технология приготовления:

1-й слой. Порезанная квадратными кусочками грудка и майонез.
2-й слой. Натертые яйца.
3-й слой. Жареный лук и морковка, сверху майонез.
4-й слой Жареные шампиньоны.
5-й слой. Кукуруза.
6-й слой. Натертый сыр и зелень.

Салат с сухариками

Составляющие блюда:

½ кг грудки;
150 грамм кукурузы;
сыр - 100 грамм;
одна пачка любимых сухариков.

Салат из куриной грудки, кукурузы и сухариков готовится очень просто:

Мясо до полной готовности отваривают в присоленной воде и режут небольшими кубиками.

Сыр измельчают на терке.

Смешиваются подготовленные продукты, в качестве заправки используется майонез.

Сухарики кидают в салат перед подачей на стол, чтобы они не размякли.

Сытный салат с картофелем

Из чего состоит салатная закуска:

150 г отварного куриного филе;
50 г кукурузы;
две вареные картофелины;
один соленый огурец;
одно вареное яйцо;
зелень.

Технология приготовления:

Грудку, яйцо, картофель и огурец мелко режут.

Подготовленные продукты складывают в глубокий салатник.

Добавляют кукурузу, соль, сдабривают майонезом, перемешивают и посыпают рубленой зеленью.

Салат с пикантной заправкой

Составляющие:

½ кг грудки;
болгарский перец зеленого цвета;
два помидора;
луковица;
150 грамм кукурузы и такое же количество красной фасоли;
растительное масло для жарки;
зелень.

Согласно рецепту салат с грудкой и кукурузой готовится так:

Куриное филе нарезают полосками и жарят до полной готовности на подсолнечном масле, при этом необходимо посолить и добавить любимые специи.

Перец и помидоры режут кусочками квадратной формы, лук и зелень – мелко.

Нарезанные продукты, а также бобовые смешиваются в глубокой тарелке.

Для заправки соединяют оливковое масло (100 мл), мед (50 мл), готовую горчицу (60 г), яблочный уксус (30 мл), два зубка измельченного чеснока и тимьян по своему вкусу.

Салат солят и заправляют специальным пикантным соусом.

Яркий салат с крабовым мясом

Салат с куриной грудкой и кукурузой

Ингредиенты:

200 г вареной грудки;
100 г крабового мяса и столько же кукурузы;
один крупный томат;
твердый сыр - 100 грамм;
зелень.

Салат с вареной грудкой и кукурузой готовится так:

Мясо режут кубиками среднего размера, крабы и томат нарезаются аналогично, лук – мелко.

Все компоненты смешиваются в салатнике, блюдо сдабривают майонезом, сверху салат посыпают тертым сыром.

Мексиканский салат

Салат с грудкой и кукурузой

Для этого блюда понадобится соус «Сальса», который приготовим самостоятельно. Итак, список необходимых ингредиентов для салата:

150 г грудки;
70 г авокадо;
20 мл масла оливы;
60 г салатных листьев;
20 мл соуса «Сальса»;
100 г черных бобов (консервированных);
10 мл лимонного сока;
растительное масло для жарки;
100 г кукурузы.

Салат с грудкой и кукурузой готовиться следующим образом:

Целую грудку натирают солью и любимыми специями. Обжаривают на раскаленной сковороде в масле, с каждой стороны по пять минут. Куриное филе необходимо нарезать соломкой.

Листья салата рвут руками и выкладывают в глубокую тарелку. Туда же отправляют грудку, бобы и кукурузу.

Авокадо очищают, режут кубиками и смешивают с остальными продуктами.

Салат перемешивают, солят, заправляют соком лимона и соусом.

Чтобы приготовить классический соус «Сальса», понадобятся следующие ингредиенты:

два спелых томата;
одна салатная луковица;
небольшой стручок перца чили;
пара зубков чеснока;
20 мл лимонного сока;
100 г порезанной кинзы.

Процесс готовки:

Томаты буквально на полминуты опускают в горячую воду и снимают кожуру, нарезают мелкими кубиками. Аналогичным способом измельчают лук.

Острый перец очищают от семян и шинкуют очень мелко, так же режут чеснок и зелень.

В глубокой емкости смешивают нашинкованные продукты. Добавляют сок, соль, перец молотый, хорошенько перемешивают, на два часа ставят в холодильник и используют для салатной заправки.

Салат по-итальянски

Ингредиенты:

100 г отварной грудки;
70 г ананасов;
½ банка кукурузы;
20 г изюма;
30 г оливок без косточки;
несколько салатных листьев.

Способ приготовления:

На дно салатника кладут листья салата, их необходимо порвать руками.

Туда же отправляют нарезанную кубиками грудку и ананасы. А также кукурузу, распаренный изюм и оливки.

В качестве заправки используют майонез, блюдо по своему вкусу солят и перчат.

Необычный салат с яблоками

Необходимые продукты:

150 г грудки (вареной);
одно кисловатое яблоко;
два отварных яйца;
150 г кукурузы.

Салат с куриной грудкой и кукурузой готовится очень легко:

Мясо нарезают произвольно, но кусочки должны быть небольшого размера.

С яблока очищают шкуру, убирают семена и натирают на овощетерке. Таким же методом измельчают яйца.

Для соуса смешивают масло оливы (20 мл), лимонный сок (10 мл) и соль.

Все продукты смешиваются и поливаются приготовленной заправкой.

Низкокалорийный салат с ананасами

Ингредиенты:

½ кг вареной грудки;
200 г ананасов;
100 г кукурузы;
100 мл сметаны.

Способ готовки:

Мясо и ананасы нарезают кубиками.

Все компоненты смешиваются, блюдо солят и сдабривают сметаной.

Оригинальный салат с омлетом

Из чего состоит закусочное блюдо:

100 г отварной грудки;
70 г кукурузы и столько же пармезана;
один небольшой свежий огурец;
два сырых яйца;
50 мл молока;
10 г муки.
зелень и салатные листья.

Инструкция по приготовлению:

Яйца взбивают с солью, вливают молоко и добавляют муку. Зелень мелко рубят, половину массы высыпают в яичную смесь. Жарят тонкий омлет, после чего его скручивают в трубочку и тонко нарезают.

Грудку и огурец измельчают квадратными кусочками небольшого размера, сыр – на мелкой терке.

Все составляющие продукты соединяются и заправляются майонезом.

Несмотря на то что собранные рецепты просты в приготовлении, гурманы по достоинству оценят изысканный вкус салатов, а это самое важное для хорошей хозяйки. Экспериментируйте и готовьте с удовольствием.

Источник

Автор: Мартьян Белов 13-04-2019 18:20

Жду ваши вопросы и мнения в комментариях