«Ауровилль» - вегетарианское кафе в Санкт-Петербурге с арт-пространством, названное в честь индийского города, где живут занятые творчеством люди со всего мира, в том числе и из нашей страны. Это довольно новое заведение расположилось в самом центре Северной столицы, недалеко от площади Восстания и Невского проспекта. В статье приведена необходимая информация о кафе «Ауровилль» в Санкт-Петербурге: адрес и отзывы посетителей, меню и услуги, особенности и время работы - все, что может быть полезно потенциальному клиенту.
Общая информация
Вам будет интересно:Кафе "Менуа" (Чебоксары): описание, отзывы
Помимо, собственно, кафе, здесь есть магазин, тайм-кафе, площадь для семинаров, представлений и выставок, пространство для организации рабочего места.
Вегетарианская кухня представлена авторскими предложениями, также в меню можно найти европейские, индийские, сезонные и постные кушанья. Над блюдами трудятся повара из Индии и России.
Заведение отличается демократичными ценами, поэтому доступно для всех, кто выбирает вегетарианскую кухню. Средний чек составляет всего 550 рублей, комплексный обед – 200 рублей.
Как найти
Адрес кафе «Ауровилль» в Санкт-Петербурге: улица Радищева, д. 5.
Режим работы ресторана – каждый день, без перерывов и выходных, с 12 до 23 часов.
Вам будет интересно:Кафе "Мускатный кит" в Хабаровске
А теперь о том, как добраться до кафе «Ауровилль» в Санкт-Петербурге. Найти его совсем не трудно. Нужно доехать на метро до станции "Площадь Восстания", "Чернышевская" или "Маяковская". Кафе находится на пересечении улицы Радищева и Жуковского. Ориентиром может служить Большой концертный зал «Октябрьский».
Залы
В кафе «Ауровилль» в Санкт-Петербурге четыре зала.
Два из них занимает, собственно, кафе. Один оформлен в современном стиле с элементами архитектуры города Ауровилля в интерьере. Второй выполнен в национальном индийском стиле.
В двух других залах находится тайм-кафе, где проходят мастер-классы для взрослых и детей, выставки современного искусства и хендмейда. Здесь отведено место для проведения семинаров, музыкальных и театральных представлений, кинопоказов. Есть пространство для творческих мастерских и коворкинга (организации рабочих мест).
Услуги
Кроме основных залов в кафе «Ауровилль» в Санкт-Петербурге есть летняя веранда для размещения гостей и своя пекарня. В обед обслуживают клиентов в режиме «бизнес-ланч», в любое время можно взять кофе с собой. В кафе есть экраны и проекторы, настольные игры, меню на английском, живая музыка. Здесь можно заказать велодоставку еды и обслуживание выездных мероприятий с питанием. Кафе организует выездную торговлю продукцией собственной пекарни.
Вам будет интересно:Что собой представляет ресторан «Углич» в Ярославле
По велодоставке можно заказать свежую еду: шашлыки и самосы. Ее доставят в течение получаса в любое место города: домой, на работу, в парки и сады. В условиях мегаполиса «зеленые» курьеры способны привозить заказы раньше своих коллег на машинах и скутерах.
Индийское меню
В меню кафе «Ауровилль» в Санкт-Петербурге представлены горячие блюда, салаты, соусы, десерты и напитки. Особое внимание следует уделить национальным индийским и непальским кушаньям, которые становятся все популярнее в России.
Из горячих блюд можно заказать следующие:
- Чапати (индийские лепешки, жаренные на сухой сковороде) – 40 рублей.
- Сабджи (обжаренные в масле овощи со специями) – 130 рублей.
- Панир парата (сырная лепешка с соусом и райтой) – 130 рублей.
- Палак парата (лепешка со шпинатом, соусом и райтой) – 130 рублей.
- Палак панир (адыгейский сыр с овощами, шпинатом и специями) – 230 рублей.
- Панир масала (жареный сыр адыгейский в томатном соусе с зеленью и овощами) – 200 рублей.
- Алу парата (картофельная лепешка с соусом и райтой) – 90 рублей.
- Набор панч тхали (сырная лепешка панир парата, суп дал, сабджи, панир шах, карри из нута, микс пакора, чай масала) – 500 рублей.
- Набор ашрам тхали (палак парата, рис, соевое карри, кокосовое карри, нутовое карри, напиток из имбиря) – 300 рублей.
- Ролл чапати с овощами, соусом и сыром – 70-100 рублей.
- Фалафель по-индийски в травяной лепешке с тахини и хумусом – 170 рублей.
- Овощной шашлык с грибами и сыром – 280 рублей.
- Рис басмати с сабджи (запеченными овощами), специями и маслом ги – 120 рублей.
- Рис басмати со специями и маслом ги – 60 рублей.
- Сабджи панир пакора (адыгейский сыр с овощами, обжаренными в кляре из нутовой муки) – 170 рублей.
- Гоби манчжуриан кинг (цветная капуста, запеченная с овощами, соусом и финиками, салат и рис) – 270 рублей.
- Самосы с тыквой, зеленью, овощами, соусом – 130 рублей.
- Самосы с сыром, зеленью, шпинатом, соусом и райтой – 140 рублей.
- Самосы с зеленью и картошкой – 120 рублей.
- Суп алу панир (с картофелем, зеленым горошком, адыгейским сыром, луком, томатами и чесноком) – 110 рублей.
- Суп дал, в состав которого входит картофель, маш, горох, кабачки, лук, помидоры, ги, специи - 80 рублей.
Из индийских десертов в кафе подают ладду по цене 50 рублей за порцию 40 г. Эта сладость готовится из нутовой муки, кокосовой стружки, орехов, корицы, мускатного ореха, топленого масла сливочного.
Салаты
Из салатов можно заказать:
- Микс пхали из свеклы, белокочанной капусты, зеленой фасоли – 100 рублей.
- Из баклажанов, запеченных с базиликом и нутом, - 180 рублей.
- Из тыквы, хурмы королек, апельсина, моркови, сельдерея, семечек подсолнечника – 90 рублей.
- С чуккой и соусом ореховым – 150 рублей.
- Из дайкона, рукколы, цукини, зелени и ореховой заправки – 170 рублей.
Многие блюда здесь подаются с соусами: хумусом (80 рублей за 120 г), зеленым и красным (30 рублей за 30 г).
Еропейские блюда
В кафе «Ауровилль» в Санкт-Петербурге можно заказать не только индийские, но и более привычные европейские блюда, такие как:
- Пицца с брокколи – 110 руб.
- Пицца с адыгейским сыром и шпинатом – 110 руб.
- Овсяная каша с сухофруктами, бананом и орехами – 60 руб.
- Картофель тушеный с овощами – 120 руб.
- Овощные крем-супы – 90-130 руб.
- Салат из яблок, моркови, сельдерея, апельсина – 90 руб.
- Салат с брокколи – 120 руб.
- Морковный торт – 120 руб.
- Муссы ягодные и фруктовые – 120-150 руб.
- Алтайский мед (25 г) – 50 руб.
- Шоколадный чизкейк – 150 руб.
- Мороженое в ассортименте 120 рублей за три шарика с топпингом из кофе или варенья на выбор.
- Яблочный/вишневый штрудель с шариком мороженого – 120 рублей.
- Торт черничный (весом 1250 г) – 1850 рублей.
- Салат фруктовый – 150 рублей за порцию 180 г.
- Панна-котта из клубники/манго со сливками, агар-агаром и фруктами – 140/150 рублей за 120 г.
- Торт без выпечки из банана, изюма, овсяных хлопьев, миндаля, грецких орехов, кокосовой стружки - 150 рублей за порцию 170 г.
- Торт без выпечки из черники, фиников, грецких орехов, кешью, кураги, изюма, кокосового масла - 200 рублей за порцию 170 г.
Напитки
В широком ассортименте предлагаются напитки:
- Кофе: американо, капучино, эспрессо – от 50 до 90 руб.
- Чаи: зеленые (молихуа с ароматом жасмина, "Зеленая обезьяна"), красные (дарджилинг, "Вершина Тибета", с чабрецом, оолонг красный, "Тайна Востока"), пуэры (молочный и дворцовый), улуны (тегуаньинь и молочный), эксклюзивные сорта (иван-чай, да хун пао, "Белый цветок").
- Масала 450/650 мл – 120/150 руб.
- Сок манго – 100 руб.
- Коктейли, лимонады, воды.
Положительные отзывы
В адрес кафе «Ауровилль» в Санкт-Петербурге поступает много теплых слов от посетителей. Они называют его раем для вегетарианцев и веганов, уголком Индии в центре Петербурга. О нем сложилось в основном хорошее мнение даже у мясоедов. Гости отмечают следующие достоинства заведения:
- Удобное месторасположение – в центре города, рядом со станциями метро.
- Много вкусных блюд, особенно суп дал, наборы тхали, алу парата, теплые салаты, соус из шпината, морковно-черничный торт, ягодные тарталетки.
- Дружный коллектив, приветливые официанты.
- Необычная экзотическая обстановка.
- Живая музыка, концерты по вечерам.
- Сытные и недорогие бизнес-ланчи.
- Простая мебель, скромный интерьер, при этом хорошая кухня и обслуживание.
- Умеренные цены.
- Просторное помещение, много места для гостей, есть летняя веранда.
- Можно заказать европейские, русские и даже мексиканские блюда.
- В кафе можно не только пообедать, но и послушать музыку, посетить выставку, посмотреть картины, привести ребенка или самому пойти на мастер-класс, купить сувениры.
Отрицательные отзывы
О кафе «Ауровилль» в Санкт-Петербурге таких очень мало, но недостатки в работе гости все-таки находят и отмечают среди них следующие:
- Атмосферы Индии не чувствуется, не хватает характерных восточных нот в кухне, музыке, запахах, хотя обстановка в целом соответствует.
- Старая обшарпанная мебель, неустойчивые стулья.
- Чай масала не похож на настоящий, как и некоторые традиционные индийские блюда, например палак панир.
- Простая, непрезентабельная с виду обстановка.
- Заведение на любителя и в плане кухни, и в плане атмосферы.
- Медленное обслуживание, долгое ожидание заказа.
- Кафе отнюдь не дешевое, хороший ужин обходится довольно дорого.
Заключение
В статье сделан обзор кафе «Ауровилль» в Санкт-Петербурге с фото. В целом можно сказать, что это место популярно и как ресторан, и как клуб для творческих людей. Не зря кафе входит в число лучших в Северной столице. В отзывах на "Яндексе" оно получает 4,9 балла из 5 возможных. Собственное мнение о заведении можно составить, лишь посетив его лично.