Рыба "Лакомка" – это по-особенному приготовленная горбуша. Благодаря специальному соусу из сметаны рыба получается очень нежной и ароматной. В данной статье мы рассмотрим, как правильно приготовить это великолепное блюдо. Как правильно выбрать горбушу? Чтобы приобрести свежую рыбку и не испортить блюдо, обратите внимание на некоторые нюансы. Стандартный минимальный вес целой рыбины - не менее 800 граммов, максимальный - 1,5 килограмма. Брюшко
По мнению специалистов, пшено является очень полезным для здоровья продуктом. Известно, что в старину пшенная каша была основным блюдом славянской кухни. По содержанию белка, фосфора, фолиевой кислоты «золотая» крупа опережает многие продукты. В пшене также содержится большое количество цинка, йода, калия, магния, брома, натрия и других веществ. Правильно приготовленная пшенная каша отличается прекрасным вкусом. Не менее полезной для организма
Вяленая утра – отменная закуска, которая является хорошей альтернативой мясной нарезке и колбасам. Блюдо получается не только вкусным, но и полезным. Ведь в ходе приготовления не требуется термическая обработка и использование консервантов. Давайте же выясним, как правильно делается вяленая утка в домашних условиях, рассмотрев несколько проверенных рецептур. Вяление птицы целиком Как готовится целиком вяленая утка? Рецепт требует предварительной
Картофель является одним из самых часто употребляемых и любимых продуктов. Из него можно приготовить массу разнообразных блюд. Но иногда хочется попробовать и что-то новое. Картошка с молоком - идеальное сочетание, блюдо готовится легко и получается очень вкусным. Самый простой рецепт Для приготовления запеченного картофеля в молоке в духовке нам потребуется: Картофель - один килограмм. Сливочное масло - по 100 граммов. Лук репчатый - одна головка.
Горошница, честно говоря, нравится не всем. Но вот если приготовить гороховую кашу с тушенкой в мультиварке, поклонников у нее значительно прибавится. Попробовав впервые это блюдо, вероятно, вы сделаете его еще раз. Для этого у горошницы имеется несколько положительных качеств. Гороховая каша с тушенкой в мультиварке – полезное и вкусное блюдо, не требующее больших трудозатрат. К тому же этот вариант рецепта весьма экономичен. Время исполнения
Сегодня мы поговорим о приготовлении плова с уткой в мультиварке. В большинстве случаев для данного блюда хозяйки используют куриное мясо или говядину. Однако плов с утиным мясом получается ничуть не хуже: рис рассыпчатый, мясо сочное и нежное, а аромат просто потрясающий! Рецепт плова с уткой в мультиварке Для приготовления данного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: тушка птицы - 800 г; морковь - 1 шт.; репчатый лук - 2 шт.; чеснок - 2-3
Со временем на просторах Интернета появляются новые кулинарные рецепты, позволяющие использовать не только традиционные продукты, но и потроха рыбы или других животных, например, курицы, коровы и так далее. Как бы странно это не звучало, но подобные блюда довольно неплохие, они пользуются популярностью. В этой статье мы расскажем, как приготовить печень щуки. Из потрохов рыбы можно сделать превосходный паштет, пикантные салаты и гарниры. Как приготовить
Гречка с капустой – сами по себе уже два необычайно полезных продукта. Но если соединить их в дуэт, станет еще полезнее. Однако лишь благоприятное влияние на организм – не единственный критерий, по которому гурманы вкушают пищу. Дуэт нужно умело скомпоновать, чтобы насладиться вкусом и красотой блюда. Важно и то, какими продуктами дополнится в процессе кулинарный эксперимент. Даже начинающий, неопытный повар по приведенным ниже рецептам
Щука издавна используется отечественными кулинарами во многих рецептах. Из нее готовят уху, добавляют в пироги, ее жарят и фаршируют. Но в особенности вкусной, пикантной и ароматной получается запеченная в духовке щука с картофелем. Такое угощение всегда выигрышно и нарядно смотрится, благодаря чему идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. К тому же сочетание картофеля и рыбы чрезвычайно удачное и питательное. Так
Вкусные оладьи на молоке и сухих дрожжах получаются очень пышными. Благодаря этому их можно подавать к столу. Само по себе молоко делает выпечку нежнее, насыщеннее, чем вода. Дрожжи же помогают получить пышные и нежные по структуре оладьи. Также можно соединить данный ингредиент и кислое молоко, так что получится пористое и пышное тесто. Простой рецепт оладьев Существует огромное количество рецептов данного вида выпечки. Ведь оно представляет собой