Содержание статьи:
Хороших рецептов приготовления шахматного кекса очень много. Но хочется попробовать тот самый, из детства. Покупая его в магазине, мы ждем именно того вкуса, что был раньше, но, к сожалению, ожидания не всегда совпадают с реальностью. А чтобы не разочаровываться, давайте приготовим кекс дома.
Шахматный кекс рецепт по ГОСТу
Для того чтобы испечь этот шедевр кулинарии, нам понадобятся следующие ингредиенты:
Вам будет интересно:Сочные и румяные драники на крупной терке
Алгоритм приготовления такой:
Вам будет интересно:Как приготовить закуску из помидоров "Тюльпан": лучшие рецепты
Шахматный кекс по ГОСТу готов. После этого можно наслаждаться его божественным вкусом.
Кекс с алкоголем
Нам нужны такие ингредиенты:
- масло сливочное, сахар, мука – по 400 грамм;
- молоко – две столовые ложки;
- виски, коньяк или ром – две столовые ложки;
- яйца – восемь штук;
- какао – 50 грамм;
- ванилин – 10 грамм.
Для крема:
- мягкое сливочное масло – 200 грамм;
- одно яйцо комнатной температуры;
- сахар – 100 грамм;
- какао – две столовые ложки;
- ванилин – по вкусу.
Готовить так:
Как сделать крем:
Тесто на кефире
Следующий рецепт шахматного кекса очень прост в приготовлении. Нужны следующие ингредиенты:
- маргарин – 200 грамм;
- кефир – 250 миллилитров;
- сахарный песок – два стакана;
- яйца куриные – четыре штуки;
- какао – пять столовых ложек;
- сода – неполная столовая ложка;
- уксус – для гашения соды;
- мука пшеничная – пять стаканов;
- сахарная пудра – для посыпки кекса.
Метод приготовления очень простой:
Необычный рецепт кекса
- манка – 100 грамм;
- мед – три столовые ложки;
- сахар – 150 грамм;
- ваниль и кардамон – по пол чайной ложки;
- кокосовая стружка – две столовые ложки;
- мука – 200 грамм;
- лимонная цедра половины фрукта;
- пюре из смородины – 100 миллилитров;
- спелый апельсин – один фрукт;
- масло растительное и апельсиновый сок – по 100 миллилитров;
- разрыхлитель – 10 грамм.
Приготовление:
Рецепт в мультиварке
Этот рецепт идеально подойдет для тех, у кого совершенно нет времени. Нам нужно:
- яйца – восемь штук;
- мука – два стакана;
- сахар – полтора стакана;
- масло сливочное – четыре столовые ложки;
- разрыхлитель – 10 грамм;
- какао – пять столовых ложек.
Готовим так:
Фото шахматного кекса, представленное ниже, убеждает в том, что результат более чем хорош.
