Содержание статьи:
- Классический рецепт
- С сыром и грибами
- Рулеты из индейки с черносливом и орехами
- С курагой
- Рулет из индейки с беконом в духовке
- С овощами
- Необычный рецепт с тыквой
- С яблоками
- С красной смородиной
- Рулеты со шпинатом
- Пикантные рулеты с аджикой и медом
- Классический рецепт с творожно-чесночной начинкой
- С брокколи и стручковой фасолью
- Под гранатовым соусом
- С апельсином
Мясо индейки нежирное, с низким содержанием калорий, а также богато витаминами и другими полезными веществами. Из этого продукта можно приготовить все, что угодно. Существует огромное количество рецептов из филе индейки. Особенно хороши рулеты с разнообразными начинками. В данной статье собраны самые оригинальные и вкусные блюда.
Классический рецепт
Из чего состоит блюдо:
- 1 кг филе;
- по одному пучку петрушки и укропа;
- четыре дольки чеснока;
- соль и перец по своему вкусу.
Вам будет интересно:Кекс с сухофруктами: рецепт приготовления и ингредиенты
Как приготовить классические рулеты из индейки в фольге:
С сыром и грибами
Вам будет интересно:Свинина с сыром и картошкой в духовке: подбор ингредиентов, рецепт, время приготовления
Составляющие:
- ½ кг филе;
- 150 г любого твердого сыра и 50 г пармезана;
- ¼ кг свежих шампиньонов;
- долька чеснока;
- 100 мл сливок.
Согласно рецепту рулеты из индейки с сыром и грибами готовятся так:
Рулеты из индейки с черносливом и орехами
Необходимые продукты:
- ½ кг филе;
- 125 г чернослива и 30 г орехов (грецких);
- 30 г готовой горчицы;
- 15 г сухарей панировочных.
Вам будет интересно:Пицца с мидиями: рецепт приготовления в домашних условиях
Рецепт этого блюда простой в приготовлении:
С курагой
Список необходимых компонентов:
- ½ кг филе;
- 125 г кураги;
- 50 мл бальзамического соуса;
- 15 г готовой горчицы;
- немного орехов (грецких).
Готовим рулеты из индейки с начинкой:
Рулет из индейки с беконом в духовке
Составляющие:
- 200 г филе;
- две полоски бекона;
- 30 г сыра;
- долька чеснока;
- базилик по вкусу.
Как приготовить вкусное блюдо:
С овощами
Из чего состоит блюдо:
- ½ кг филе;
- морковка и луковица;
- один стебель сельдерея;
- 30 мл сухого белого вина;
- зелень.
Рулет из индейки с овощами в духовке готовится очень просто:
Необычный рецепт с тыквой
Вам будет интересно:Капкейки с начинкой внутри: рецепт приготовления, ингредиенты, украшение
Из чего состоит блюдо:
- ½ кг филе;
- 100 г очищенной тыквы;
- половинка сладкого перца и столько же красного лука;
- 60 г творога и такое же количество сыра;
- зубок чеснока;
- петрушка, розмарин и тимьян по своему вкусу;
- 100 мл овощного бульона.
Согласно рецепту рулеты из индейки с начинкой готовится так:
С яблоками
Ингредиенты:
- ½ кг филе;
- 100 г кураги;
- два яблока;
- немного лимонного сока.
Как приготовить рулеты из индейки с начинкой:
С красной смородиной
Необходимые продукты:
- ½ кг филе;
- 100 г смородины и столько же творожного сыра;
- две дольки чеснока;
- 30 мл сметаны;
- зелень.
Согласно рецепту вкусные рулеты из грудинки с начинкой готовят так:
Рулеты со шпинатом
Список продуктов:
- ½ кг филе;
- 400 г шпината (свежего);
- 100 мл сливок;
- две дольки чеснока;
- луковица;
- 50 мл сухого вина;
- ¼ кг зернистого творога;
- 100 мл мясного бульона.
Полезные рулеты из индейки с начинкой готовятся так:
Пикантные рулеты с аджикой и медом
Из чего состоит блюдо:
- 400 г филе;
- 100 г шампиньонов и столько же сыра;
- сладкий перец;
- 100 мл меда, такое же количество аджики и воды.
Как приготовить рулеты из грудки индейки с начинкой:
Классический рецепт с творожно-чесночной начинкой
Ингредиенты:
- ½ кг филе;
- 200 г творога;
- 4 дольки чеснока;
- зелень.
Процесс готовки:
С брокколи и стручковой фасолью
Список необходимых продуктов:
- ½ кг филе;
- 100 г брокколи и столько же фасоли (стручковой);
- одно яйцо;
- немного сухарей панировочных.
Рецепт вкусных рулетов достаточно простой:
Под гранатовым соусом
Из чего состоит блюдо:
- ½ кг филе;
- ¼ кг бекона;
- сок половины лимона;
- 15 г горчицы;
- 30 мл гранатового сока и столько же меда;
- 15 мл бальзамического соуса.
Пошаговое приготовление:
С апельсином
Необходимые компоненты:
- ½ кг филе;
- два апельсина;
- 10 г крахмала;
- корица и тимьян по вкусу.
Пошаговое приготовление:
- 1-й шаг. Делаем рулеты. Мясо нарезают, отбивают, натирают специями и солью. Оставляют на двадцать минут. Один цитрус нарезают дольками. В каждый мясной кусочек выкладывают апельсин, формируют рулет, фиксируют нитью, обжаривают с двух сторон, помещают на смазанный противень и готовят сорок минут (температура - 180 градусов).
- 2-й шаг. Готовим соус. Второй цитрус нарезают мелкими квадратными кусочками и выкладывают в кастрюльку. Добавляют цедру, специи и соль. На маленьком огне готовят десять минут. Отдельно небольшим количеством воды разбавляют крахмал и вливают его соус. Через пятнадцать минут выключают.
Рулеты подают к столу с вкусным апельсиновым соусом.
Все подобранные рецепты из филе индейки очень вкусные и легкие в приготовлении. Готовьте с удовольствием и удивляйте кулинарными шедеврами своих родных.