06-12-2018 01:12

Гречка со сметаной в духовке: необходимые ингредиенты, рецепт приготовления

Каждый день женщинам приходится ломать голову над вопросом: "А что бы такого вкусного и полезного приготовить для любимых домочадцев?" Сегодня мы предлагаем вам блюдо, которое понравится большим и маленьким членам вашей семьи. К тому же, оно будет не просто вкусным, но еще и очень полезным. Предлагаем приготовить гречку со сметаной. Блюдо не содержит большого количества калорий, улучшает пищеварение и содержит много полезных веществ.

Гречка со сметаной: необходимые ингредиенты

Мутаки: рецепт, подготовка продуктов, порядок приготовленияВам будет интересно:Мутаки: рецепт, подготовка продуктов, порядок приготовления

Для приготовления вкусного и сытного блюда нам понадобятся следующие продукты:

  • Гречневая крупа - половина стакана. Этого количества будет достаточно на семью из трех человек. Если нужно приготовить на большее число, то увеличивайте количество продуктов.
  • Вода - половина стакана.
  • Сметана - четыре столовые ложки.
  • Лук репчатый - одна штука.
  • Соль - по вкусу.
  • Масло - одна чайная ложка. Можно взять сливочное, подсолнечное тоже подойдет.

гречка со сметаной в духовке

Гречка со сметаной в духовке

Приступаем к приготовлению. Последовательность действий:

  • Крупу необходимо тщательно промыть, а при необходимости и перебрать.
  • Берем сковороду с высокими бортиками или форму для запекания.
  • Смазываем ее небольшим количеством масла.
  • Лук моем и очищаем от кожуры. Берем доску и на ней нарезаем луковицу на маленькие кусочки.
  • Если у вас сильно слезятся глаза от данной процедуры, то почаще смачивайте нож под струей холодной воды.
  • Лук выложите в сковороду и обжарьте его до появления золотистого оттенка.
  • Теперь берем кипяченую воду. Выливаем ее в небольшую тарелку или миску.
  • Добавляем сметану и все тщательно перемешиваем.
  • Сюда кладем соль, а также необходимые приправы.
  • Гречку выкладываем в сковороду.
  • Заливаем ее водой со сметаной. Закрываем крышкой.
  • Включаем духовку.
  • Ставим туда сковороду.
  • Примерное время приготовления - двадцать пять - тридцать минут.
  • В качестве гарнира можно отварить сосиски, пожарить грибы или достать баночку домашних заготовок.
  • Приятного аппетита!

    гречка со сметаной

    Советы и рекомендации

    Если вы хотите, чтобы гречка со сметаной понравилась всем членам вашей семьи, обратите внимание на некоторые тонкости:

    • Перед употреблением гречку нужно обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла.
    • В блюдо можно добавить любимые специи и приправы.
    • Для того чтобы гречка получилась рассыпчатой, не стоит брать много воды. Ее примерное количество должно быть вдвое больше, чем крупы.
    • Можно добавлять в данное блюдо овощи, грибы, колбасные изделия, домашний фарш, свинину, курицу. Пробуйте самые разные сочетания, и ваши близкие будут с большим удовольствием есть то, что вы готовите.



    Источник