Гнезда с фаршем в мультиварке: интересные рецепты

Содержание статьи:

Гнезда – это макаронные изделия с необычным оформлением. Они могут быть круглые или плоские, тонкие или широкие. Мы рассмотрим, как приготовить гнезда с фаршем в мультиварке. Рецепты, подобранные в данной статье оригинальные, со своей изюминкой.

Гнезда с фаршем в мультиварке рецепты

Классический рецепт

Ингредиенты:

пачка макарон (8 штук);
¼ кг мясного фарша;
одно яйцо;
луковица;
100 грамм сыра;
специи.

Вам будет интересно:Беляши с мясом и с картошкой: особенности приготовления, рецепты

Гнезда с фаршем в мультиварке: пошаговый рецепт:

Лук мелко рубят и выкладывают в фарш, туда же вбивают яйцо, солят и перчат.

Сырые макароны начиняют подготовленным фаршем, раскладывают в специальную чашу.

Содержимое заливают водой так, чтобы она наполовину прикрывала макаронные изделия и немного присаливают.

Устанавливают программу «Плов», время выставится автоматически.

После звукового сигнала блюдо посыпают тертым сыром, меняют программу на «Подогрев» и ждут три минуты.

Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке

Как приготовить гнезда с фаршем в мультиварке с томатным соусом

Необходимые продукты:

пачка макарон;
¼ кг фарша;
луковица;
стакан томатного сока;
один сладкий перец красного цвета;
пару долек чеснока;
150 миллиграмм воды;
мускатный орех и смесь перцев по своему вкусу;
зелень.

Приготовление:

Лук и перец нарезают тонкими полукольцами.

Макаронные изделия выкладывают в смазанную чашу, начиняют фаршем.

Поверх раскладывают лук и перец.

Заливают водой, солят, перчат и выставляют программу «Варка» на десять минут.

Тем временем занимаются соусом. Для этого мелко шинкуют чеснок, зелень и соединяют с соком.

После звукового сигнала томатный соус выливают в чашу.

Устанавливают программу «Выпечка» и готовят пятнадцать минут.

Посыпают зеленью.

Гнезда с фаршем в мультиварке

Гнезда с фаршем в мультиварке в необычном соусе

На одну пачку макарон понадобятся такие продукты:

триста грамм фарша;
пара небольших луковиц;
60 мл любого кетчупа;
30 миллиграмм майонеза;
½ стакана воды;
специи по своему усмотрению.

Приготовление:

Лук (1,5 штуки) мелко нарезают и высыпают его в мясо, солят, перчат, перемешивают.

Начиняют макаронные изделия и раскладывают в чашу.

Оставшийся лук мелко рубят, соединяют с майонезом и кетчупом. Получившимся соусом блюдо поливают сверху.

Выливают горячую воду, по своему вкусу солят и перчат.

Устанавливают программу «Выпечка» и готовят двадцать минут.

Рецепт со сметаной

Необходимые продукты:

8 штук гнезд из макарон;
400 грамм фарша из куриного мяса;
¼ литра сметаны;
большая луковица;
½ литра молока;
пара томатов;
по вкусу прованские травы и специи;
петрушка;
зубок чеснока.

Гнезда с фаршем в мультиварке: инструкция по приготовлению:

Лук и томаты нарезают небольшими квадратными ломтиками, зелень мелко.

Половину лука выкладывают в мясной фарш, туда же добавляют измельченный чеснок, соль и специи.

Макароны наполняют получившимся фаршем.

Оставшийся лук и томаты обжаривают в режиме «Жарка».

В чашу выкладывают макароны с фаршем, вливают молоко и сливки, блюдо солят и добавляют специи.

Выставляют программу «Тушение» и готовят один час.

Перед подачей посыпают рубленой зеленью.

С овощами

Список продуктов, которые необходимо подготовить:

пачка макарон «гнезда»;
350 грамм фарша.
луковица и морковина;
одно яйцо;
сахар-песок 30 грамм;
стакан сока томатного и столько же воды;
150 г сыра;
30 мл масла оливы;
укроп;
имбирь, тимьян, молотый перец, базилик – по вкусу.

Как приготовить гнезда с фаршем в мультиварке? Алгоритм прост:

В специальную чашу раскладывают макаронные изделия так, чтобы между ними оставалось немного места.

Вливают воду и устанавливают режим «Паста», при открытой крышке готовят 5 минут.

После звукового сигнала необходимо слить оставшуюся воду.

Фарш выкладывают в глубокую тарелку, к нему отправляют половину мелко нарезанного лука, добавляют взбитое яйцо, мелко рубленую зелень, блюдо солят и перчат.

На сковороде обжаривают натертую морковь с оставшимся луком. Когда овощи поменяли цвет, вливают сок и ½ стакана воды, добавляют сахар, соль, специи. Тушат не более пяти минут.

Макароны начиняют фаршем и заливают приготовленным соусом.

Устанавливают режим «Выпечка» и готовят полчаса.

Готовое блюдо посыпают тертым сыром и рубленой зеленью.

Как приготовить гнезда с фаршем в мультиварке

С грибами

Чтобы приготовить это вкусное блюдо, необходимо запастись такими продуктами:

пачка макаронных изделий;
одна грудка куриная;
¼ килограмма свежих грибов (шампиньонов);
½ банки кукурузы (консервированной);
150 мл сметаны;
¼ литра куриного бульона;
специи.

Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке: пошаговое приготовление:

Из мяса следует приготовить рубленый фарш. Для этого острым ножом очень мелкими кусочками режут грудку. Солят и обжаривают ее до золотистого цвета, на небольшом количестве сливочного масла.

Грибы нарезают тонкими пластинами, солят и обжаривают отдельно, для этого процесса используют масла подсолнечника без запаха.

В специальной чаше раскладывают гнезда из макарон, в середину выкладывают немного кукурузы.

Сверху помещают жареный рубленый фарш и грибы.

Заливают бульоном и сметаной, блюдо солят и перчат.

Устанавливают программу «Тушение» и готовят двадцать минут.

Как правило, для приготовления этого блюда подходит стандартный набор ингредиентов. Но если включить фантазию и немного поэкспериментировать с добавлением продуктов, можно придать гнездам из макарон совсем иной вкус.

Источник

Автор: Ирина Богатырева 04-12-2018 17:00

Жду ваши вопросы и мнения в комментариях