На плите, в мультиварке или микроволновке пельмени будут ароматными и вкусными. Замороженные и только что слепленные пельмени варятся одинаково. Размораживать ничего не нужно, иначе тесто размякнет и слипнется. Сколько воды взять Оптимальное соотношение — 500 г пельменей на 1,5 л воды. Но если вы хотите получить более насыщенный бульон, берите меньше воды. Главное — помните:
Маш является наиболее старым представителем семейства бобовых, которые постепенно набирают популярность по всему миру, особенно в Индии, Китае, Японии и Средней Азии. Приготовление данных бобов, а также особенности этого процесса будут рассмотрены в представленном далее материале. Польза продукта Для начала стоит рассмотреть некоторые важные свойства данных бобов. Их перечень представлен ниже. Зеленый маш содержит большое количество клетчатки. За
Всем известно о пользе блюд, которые не жарятся, а запекаются в духовом шкафу. В данной статье собраны разнообразные рецепты приготовления филе трески в духовке с картошкой. Для создания шедевра не потребуется много времени и специального кулинарного опыта. Все необходимые продукты знакомы и доступны, а блюдо получается нежным и сочным. Классический рецепт Необходимые продукты: ½ кг рыбы; 200 г картофеля; морковина и луковица; 100 мл майонеза;
Иногда можно встретить вопрос, что такое пищевая добавка Е-500? Цифры «E» в списке ингредиентов различных продуктов заменяют химическое или общее название конкретных пищевых добавок. Они используются для улучшения цвета, вкуса, текстуры или предотвращения порчи пищи. Что это такое? Пищевые добавки использовались веками. Древние римляне применяли специи, такие как шафран, чтобы придать пище насыщенный желтый цвет. Соль и уксус использовались,
Обычно фрукты источают нежный и приятный аромат, который вызывает аппетит, однако бывает и наоборот. Лидером всех плохо пахнущих плодов считается экзотический фрукт дуриан. Выветривается его запах очень долго. Не помогают его убрать даже косметические средства и освежители. Именно по этой причине фрукт почти не встречается в странах, где он не произрастает. Внешний вид и где растет Далеко не каждый знает, что такое дуриан, и как он выглядит. Это один
В последние годы многие люди стремятся быть красивыми и здоровыми, начиная делать небольшие шажочки на этом пути. К одному из таких шагов вполне можно отнести переход на цельнозерновую муку. Правда, частично потому, что не все блюда получаются, если использовать во время приготовления только такую: клейковина цельнозерновой отличается от обычной пшеничной. Какая же она, мука «Французская штучка», отзывы о которой так много говорят о ее
Необычные сочетания с кукурузой, тунцом, сыром, курицей и даже клубникой. 1. Простой салат из шпината familyfoodonthetable.com Ингредиенты 1 столовая ложка бальзамического уксуса; 1½ столовой ложки оливкового масла; 4–5 зубчиков чеснока; 1 упаковка шпината (125 г); 1 щепотка соли; 1 щепотка молотого чёрного перца. Приготовление Смешайте уксус с оливковым маслом и измельчённым
Несоблюдение поваром правил личной гигиены часто является причиной многих случаев пищевого отравления в заведениях общественного питания. Поэтому владельцам закусочных, кафе и ресторанов необходимо устанавливать постоянный контроль за тем, чтобы работники соблюдали санитарные нормы и со всей ответственностью относились к процессу приготовления пищи. Эта статья расскажет об основных нормах личной гигиены повара и существующих медицинских требованиях
Многие повара ценят сушеные грибы за длительный срок хранения, смелый вкус и полезность в самых разнообразных рецептах. Чтобы использовать их в ваших любимых блюдах, вам сначала нужно тщательно их промыть и замочить в миске с водой, чтобы вернуть первоначальный размер и текстуру. Затем вы можете использовать их так же, как свежие, добавляя их в супы, жаркое, соусы, запеканки или любые другие блюда. Сколько варить сухие грибы до готовности? Где их
Вкусные сочетания с крабовыми палочками, кукурузой, тунцом, курицей, огурцами, сыром, орехами и не только. 3 важных момента В ингредиентах указан вес сухого риса. Чтобы сварить его правильно, воспользуйтесь советами из этой статьи. Перед приготовлением салата рис нужно остудить. Майонез можно приготовить самостоятельно, заменить сметаной или другими соусами. 1. Салат с рисом,