Что приготовить стр. 351

Меланоидиновый солод: в каких случаях использовать, как приготовить своими силами

Меланоидиновый солод: в каких случаях использовать, как приготовить своими силами

Как известно, для изготовления пива (согласно старинному баварскому «Требованию к чистоте» от 1516 года) необходимы всего 3 элемента: вода, хмель, солод. Дрожжи в ту пору были еще «не открыты», так что сегодня к основным ингредиентам добавим и их участие. Все эти компоненты могут напрямую повлиять на вкус пенного напитка. К примеру, хмель имеет множество сортов (другое дело, что некоторые из них труднодоступны в домашнем пивоварении).

Бефстроганов из свинины с подливкой — классический рецепт, особенности и отзывы

Бефстроганов из свинины с подливкой — классический рецепт, особенности и отзывы

Мясные блюда любят практически все без исключения. Одним из наиболее известных является бефстроганов из свинины с подливкой. В переводе с французского «беф» — это говядина. Ну а бефстроганов – говядина по-строгановски. Когда-то яство готовилось только из говяжьей мякоти, которую нарезали кусочками и тушили в сметанном соусе. Но постепенно блюдо претерпело массу изменений. В настоящее время кулинары готовят его из курицы и свинины.

Вкусные куриные рулетики с сыром в духовке - рецепт приготовления c фото

Вкусные куриные рулетики с сыром в духовке - рецепт приготовления c фото

Узнав рецепт куриных рулетиков с сыром в духовке, вы обеспечите себе и близким сытный и вкусный ужин, а также праздничное угощение на какое-либо торжество. Состав - это гармония простых ингредиентов, которые не ударят по карману. Советы по приготовлению Для приготовления понадобится куриное филе. Лучше, если оно будет охлажденным. Куриный фарш не подойдет. Для блюда понадобится 2 вида сыра: плавленый и твердый. В качестве первого стоит выбрать колбасный.

Как приготовить пирог с капустой и рыбными консервами?

Как приготовить пирог с капустой и рыбными консервами?

Каждая женщина по своей сути является хозяйкой. Забота заложена у нее в крови. Не важно, какого она возраста: девочка, подросток, молодая девушка, женщина или уже бабушка. Любовь к приготовлению пищи, как и забота, проявляется у женщин с самого детства. Итак, если вы захотите побаловать своих домочадцев, используйте простой рецепт вкуснейшего пирога с капустой и рыбными консервами.Прежде чем приступить к рассмотрению рецепта, остановимся на способе

Как приготовить заварной крем: 8 рецептов на любой вкус

Как приготовить заварной крем: 8 рецептов на любой вкус

Готовьте классику, добавляйте в крем сгущёнку, какао и сметану или убирайте яйца, молоко и масло. Чтобы консистенция крема осталась однородной, во время остывания покройте его поверхность пищевой плёнкой. 1. Классический заварной крем Ингредиенты 150–200 г сахара; 50 г муки; 1 чайная ложка ванильного сахара или щепотка ванилина; 2 яйца; 500 мл молока; 100 г сливочного масла. Приготовление В

10 простых и вкусных коктейлей с водкой

10 простых и вкусных коктейлей с водкой

Рецепты напитков, которые можно приготовить дома за несколько минут. 1. Яблочный мартини Время приготовления — 5 минут. Ингредиенты 50 мл водки; 50 мл яблочного сока с мякотью; 1 чайная ложка лимонного сока; 1 чайная ложка кленового сиропа; 100 г дроблёного льда; долька яблока. Приготовление Налейте в шейкер водку, яблочный и лимонный сок и кленовый сироп, заполните доверху

Как почистить и порезать ананас: пошаговая инструкция с видео

Как почистить и порезать ананас: пошаговая инструкция с видео

Теперь с подачей фрукта не возникнет проблем. И даже обрезки пойдут в дело. Как почистить ананас Положите ананас горизонтально на разделочную доску. Большим острым ножом отрежьте верхушку и нижнюю часть фрукта. Поставьте ананас и срежьте с него кожуру. На фрукте могут остаться глазки. Обратите внимание: они выстроены в параллельные диагональные ряды. Сделайте вдоль них

10 ярких запеканок из тыквы с творогом, манкой, яблоками, курицей и не только

10 ярких запеканок из тыквы с творогом, манкой, яблоками, курицей и не только

Эти вкусные и ароматные блюда можно приготовить на завтрак, обед и ужин. 1. Запеканка из тыквы с манкой Ингредиенты 500 г мякоти тыквы; 300 мл молока; 3 яйца; 100–150 г сахара; щепотка соли; 70 г манной крупы; немного растительного масла; сахарная пудра — опционально. Приготовление Нарежьте тыкву небольшими кусочками, выложите в кастрюлю и залейте молоком. Варите 20–30 минут,

Сколько застывает желе: виды желатина, рецепт приготовления, период застывания, советы

Сколько застывает желе: виды желатина, рецепт приготовления, период застывания, советы

Многие взрослые люди и дети любят желе. Это действительно вкусное и необычное лакомство, которое при правильном приготовлении может не только порадовать гурманов, но и принести определенную пользу. Давайте разберемся поподробнее с этим деликатесом – способом приготовления, плюсами и минусами, тем, сколько застывает желе, и другими тонкостями. Польза и вред желе Многим любителям этого сладкого лакомства будет приятно узнать, что оно приносит

Нужно ли вымачивать кролика перед приготовлением для ребенка

Нужно ли вымачивать кролика перед приготовлением для ребенка

При выборе полезного рациона для малыша любая мама старается дать ему самые вкусные, полезные и качественные блюда. Особенно это касается мяса кролика. Оно относится к диетическим продуктам. Перед использованием хозяйки задаются вопросом - нужно ли вымачивать кролика перед приготовлением? В статье пойдет речь о правилах приготовления мяса и его преимуществах. Польза мяса кролика В крольчатину входит большое количество витаминов, минералов и других