В Испании насчитывается более сотни видов сыров, но только восемнадцать из них обладают сертификатом качества и подлинности происхождения DO (Denominación de Origen). Этот документ получают продукты, созданные согласно строжайшему соблюдению рецепта и технологии. Испанские сыры известны во всем мире и пользуются огромным спросом у покупателей. Обозначение сыров В Испании действуют следующие обозначения, определяющие зрелость этого продукта:
Настоящая текила изготавливается из голубой агавы - растения-суккулента, которое можно встретить в мексиканских регионах. Как делают текилу? Ее производство подразделяется на семь стадий: сбор урожая, термическая обработка, ферментация, дистилляция, выдерживание и разлив. Каждый этап регулируется производителем с соблюдением ряда правил, необходимых для обеспечения наилучшего качества и вкуса. Каждый ликеро-водочный завод обладает собственным источником
Главным украшением любого дня рождения является именно торт. Не менее важно подготовить десерт для мужского праздника, особенно если это юбилей любимого мужа. При этом имеет значение и вкус, и внешний вид главной сладости праздника. Правильный выбор торта Первое, на что стоит обратить внимание при выборе десерта – это вкус. Стоит учесть предпочтения виновника торжества. В первую очередь важно выбрать вид коржа. Это может быть песочное, бисквитное,
Борщ является разновидностью супа, сваренного на основе свеклы, придающей ему розово-красный цвет. Одни говорят, что название борща произошло от сочетания слов «бурые щи», а другие – от растения борщевик, листья которого использовались в пищу. Изобрели это блюдо в Киевской Руси, хотя готовят его с давних времен во всем мире. Самое главное при варке этого первого блюда – это знать, как сохранить цвет свеклы в борще. Виды борщей
Чай татарская кухня очень уважает. А чайный стол принято называть "душой семьи". Встреча гостей непременно начнется с обилия напитка и огромного ассортимента национальной выпечки: таковы традиции этого уникального и дружелюбного народа. Предпочтение отдается крепкому настою с молоком и прочими добавками. Как приобщиться к культуре пития татарского чая? Можно попробовать заварить его дома и оценить всю уникальность напитка. А если прибавить к чаепитию
Крепкий алкогольный напиток под названием «виски» прочно вошел в нашу жизнь. Занял он достойное место и в массовой культуре. Несгибаемый и обаятельный агент Джеймс Бонд всегда предстает перед нами, обнимая одной рукой красавицу, а в другой грея в ладони бокал с виски. Говорят, «железная леди» Маргарет Тэтчер очень любила этот мужской напиток, в котором она не раз черпала вдохновение, проводя свою политику.А часто ли вы задавались
О пользе хумуса, наверняка, слышал каждый из вас. Это пюре, приготовленное из нута, лимона, оливкового масла и других ингредиентов. Его основу составляет турецкий горошек нут, который применяется во многих блюдах восточной кухни. Продукт имеет выдающиеся питательные свойства. В этой статье мы подробно разберем, чем он действительно так полезен, может ли нанести вред. Состав О пользе хумуса можно судить уже по его составу, в который входят различные
Важно привить себе такую полезную привычку, как есть на обед супы. Блюда могут существенно улучшить работу организма. Приготовить вкусное первое блюдо довольно просто. Для этого можно использовать почти любые ингредиенты: овощи, грибы, бобовые, мясо курицы, свинину, говядину и, конечно же, любимые специи. А подборка проверенных временем рецептов поможет сделать суп не только полезным, но и очень вкусным. Простой суп на обед с фрикадельками Необходимые
Приготовить вкусные и простые пироги в домашних условиях может каждый! Для этого чаще всего нужны очень распространенные ингредиенты, которые есть на каждой кухне. А в итоге получается нежный десерт, с которым приятно попить чай всей семьей. Творожный пирог: список продуктов Этот пирог получается нежным и полезным. Для вкусного теста нужно взять: одно яйцо; половину пачки маргарина; два стакана муки; половину стакана сахара; столовую ложку какао;
Приготовить жареную картошку с колбасой на сковородке легко. Главное - знать проверенные рецепты и выбирать только самые свежие и натуральные продукты. Именно о таких рецептах вы сможете узнать далее. На сковороде Самый распространенный рецепт жареной картошки с колбасой предлагает обжаривание всех ингредиентов на сковородке. Чтобы блюдо получилось рассыпчатым и аппетитным, а не пюреобразным, ко всем этапам приготовления нужно отнестись с должным