Макаронные изделия – простой и вместе с тем универсальный гарнир, в разные времена выручающий не одного холостяка, решившегося разнообразить свой стол и вместо пельменей приготовить макароны, и хозяйку, которой нужно быстро и сытно накормить большую семью. Молодые хозяйки, делающие свои первые шаги в разнообразном мире кулинарии, иногда могут сомневаться, нужно ли промывать макароны после варки, чтобы они не склеивались в ком и выглядели презентабельно.
Спагетти в томатном соусе с креветками являются универсальным блюдом, которое подойдет для праздничного и повседневного меню. Кроме оригинального вкуса, спагетти содержат большое количество белков, жиров и углеводов. Благодаря наличию морепродуктов блюдо становится еще и полезным. Разнообразить спагетти можно, используя одну из множества вариаций томатного соуса, поэтому свой вкус сможет найти каждый гурман. Правильное приготовление креветок Основным
После окончания Второй мировой войны в Японии была впервые создана лапша быстрого приготовления, ее автором стал Андо Момофуки. Его цель была в том, чтобы накормить измученных и обнищавших жителей. Лапша была настолько вкусной и удобной в приготовлении, что очень быстро завоевала рынок азиатских стран, а немного позднее покорила и весь мир. В Стране восходящего солнца ее считают одним из самых значимых изобретений. А с начала девяностых годов лапшу
Болоньезе – это традиционный итальянский соус, который готовится из овощей и фарша. Блюдо получается сытным, ароматным и насыщенным. Как правило, оно подается к пасте или к спагетти. В данной статье собраны рецепты классического болоньезе. Пошаговые рецепты помогут вам порадовать своих близких новым вкусным блюдом. Тонкости приготовления, которые необходимо знать Посуда для приготовления болоньезе должна быть с антипригарным покрытием (кастрюля,
Помню когда-то в нашем городе были очень популярны кафе которые назывались гриль-барами. Там всегда можно было отведать ароматного и поджаристого цыпленка табака с острым соусом. И тут мне пришла мысль, а что мешает приготовить цыпленка табака в домашних условиях? Оказалось, что ничего. И даже отсутствие специальной сковороды с винтовым прессом этому не помеха… Кстати, именно из-за этой сковороды это блюдо носит название цыпленок табака, т.к.
Когда мне хочется что-нибудь вкусненького из курицы, я готовлю курицу запеченную в банке. Именно этот рецепт придет на помощь когда все надоело. Именно курица в трехлитровой банке является палочкой-выручалочкой практически для каждой хозяйки. Это первое блюдо мне приходит на ум, когда звонят друзья со словами, что через пару часов будут у нас. Вы наверное удивитесь моему предпочтению. Да все очень просто. Курица приготовленная таким способом получается
На мой взгляд карп или сазан – это царская рыба. Конечно, лучше всего будет если она поймана в диких водах, как говорится, то бишь выросла на воле, а не на рыбных фермах. Вкус у дикой рыбы более насыщенный и она не такая жирная, в отличии от выращенной. Сегодня мы будем готовить жаренного карпа на сковороде или на садже (на открытом огне). Если вы будете придерживаться рецепта, то жареный карп получится таким же аппетитным, с поджаристой корочкой
Сегодня я подготовила для вас очень интересный рецепт фаршированных ракушек с фаршем и запеченных под сырной корочкой. Уточню, ради прикола, что под ракушками я подразумеваю макаронные изделия гигантского размера. Кто-то их еще называет пастой… Блюдо очень вкусной и красивое. Давайте уже начинать… Для приготовления фаршированных ракушек вам понадобятся: макароны ракушки гигантского размера примерно 500 гр; мясной фарш (любой) около 700
Если вы любите кушать куриные крылышки и являетесь поклонником японской кухни, то обязательно попробуйте их приготовить в медовом соусе Терияки. Куриные крылышки в соусе Терияки будут отличной закуской для друзей, пришедших к вам в гости посмотреть футбольный матч или для небольшого девичника. Приготовить их не составит никакой сложности. Для приготовления крылышек вам понадобятся продукты: 1,5 кг куриные крылышки; 1 ст. ложка кукурузного крахмала; 1
А давайте-ка сегодня приготовим что-нибудь мясное и жареное, наподобие котлет. Например, свиные шницели на сковороде. Это блюдо бывает в разных интерпретациях. Его можно готовить из фарша и из цельного куска свинины. Но сегодня мы узнаем как приготовить свиные шницели именно из цельных кусочков. Однако, не волнуйтесь, шницель гарантированно получится нежным и мягким, прям как из фарша, но при условии, что мы его немного отобъем молоточком. свиной