Ели хочется вкусной и сытной пищи, то стоит отправляться в гриль-бар. Именно в таких заведениях можно встретить меню с самым разнообразным ассортиментом. Большинство подобных точек питания имеет собственные коптильные и гриль-установки, что позволяет подавать мясные деликатесы разной степени прожарки.
"Буковский гриль" – это одно из таких заведений, которое располагается в Екатеринбурге. На выбор посетителям предлагается множество мясных изделий, а также копчености собственного приготовления. Вся продукция обрабатывается и подается гостям только опытными поварами, которые умеют работать с открытым огнем.
Вам будет интересно:Рестораны мексиканской кухни в СПб: список, адреса, отзывы и фото
Стоит отметить, что заведение пользуется большим спросом не только благодаря подаваемым блюдам, но и интерьеру. Основной зал оформлен в современном стиле. Присутствует много декора из камня и дерева. Обстановка и освещение позволяют расслабиться в отлично провести время за трапезой.
Описание заведения
"Буковский гриль" – это заведение, которое привлекает гостей разного возраста. Меню создано и проработано таким образом, чтобы каждый мог найти для себя что-то интересное. Помимо того, что в заведении представлена хорошая и сытная кухня, сам интерьер и организация развлечений также на высоте. В выходные дни бар проводит различные мероприятия, часто приезжают артисты с живым музыкальным исполнением.
Вам будет интересно:Рестораны поблизости от метро в центре Москвы
Стены заведения полностью декорированы кирпичом. На полу лежит массивная паркетная доска. Освещение с улицы практически отсутствует, так как сам бар находится в цокольном этаже. Из мебели предлагаются удобные кресла и кожаные диваны. У барной стойки можно заказать различные напитки и алкогольные коктейли. Примечательно, что заведение работает в круглосуточном режиме. Ночью можно не только насладиться музыкой, но и отведать стейк.
Где расположено заведение
Бар "Буковский гриль" найти не оставит труда. Он расположен в центральной части города по адресу: Либкнехта, 32.
Помещение заведение достаточно просторное, что позволяет принимать большое количество гостей. Не редко крупные компании заказывают в нем проведение праздников и корпоративов для своих сотрудников. Доступны такие услуги и обычных посетителей. По договоренности с администратором есть возможность полностью арендовать бар со всем обслуживающим персоналом.
Большое меню и собственный гриль дают возможность сразу готовить на большое количество человек. При этом, для развлечения и проведения мероприятий может согласовываться индивидуальная программа. Руководство заведения часто идет на встречу заказчикам и предлагает различные решения по индивидуальным требованиям. Для этого необходимые вопросы стоит уточнить у администратора либо менеджера. Телефон бара "Буковский гриль" в Екатеринбурге можно найти на официальном сайте заведения.
Обзор меню
Вам будет интересно:Кафе "Торшер" на Васильцовском стане: особенности, меню и отзывы клиентов
"Буковский гриль" предлагает гостям большое меню. Оно для удобства разделено на категории. На первой странице гости сразу встречают стейки. Прожарку мяса можно заказать любой категории. Это очень ценится гостями. При необходимости официант проконсультирует и поможет подобрать степень обжарки и тип мяса. В данную категорию входит и блюда с гриля, который работает на открытом огне.
Помимо мясного меню, горячих и первых блюд, можно заказать и закуски под алкогольные напитки. Ассортимент вин и пива достаточно большой. Предлагаются авторские блюда от поваров кухни. Для компании посетителей предоставляются комбо-наборы, которые идут с увеличенной граммовкой и широким ассортиментом. Для любителей сладкого отдельно представлены десерты.
Организация праздников и вечеринок
"Буковский гриль" в Екатеринбурге – это еще и отличное место для празднования различных торжеств. Заведение часто арендуют для мероприятий. Популярным это место считается и для проведения новогодних праздников, а также корпоративов. По пятницам и субботам организовываются оригинальные вечеринки для всех посетителей. Проводятся шоу-программы и представления с участием артистов.
Заведение уникально тем, что расположено на двух этажах. На первом можно спокойно отдохнуть и насладиться блюдами профессиональной кухни, а также послушать живое выступление музыкантов. На втором этаже в это время могут проводиться шумные вечерники с клубной музыкой и организованными-шоу программами. Для компании посетителей продаются специальные абонементы для посещения мероприятий в праздничные дни.
Бонусная карта
Бар "Буковский гриль" имеет собственную бонусную карту. При активном посещении заведения она имеет накопительный эффект. Поступившие после оплаты баллы на счет можно в дальнейшем тратить в праздничные дни и акции, проводимые заведением. Также предлагается считать участником бонусной программы при организации своего мероприятия на территории бара. Это позволит получить хорошую скидку.
Все гости и желающие могут оформить ее, посетив официальный сайт заведения. Перейдя в соответствующее меню и введя мобильный номер телефона, карта будет привязана, а информация поступит администратору. После этого, при оплате заказа первые бонусные баллы поступят на счет. Кроме этого, можно подписаться на рассылку приглашений от заведения на различные проводимые мероприятия.
Собственная коптильня
Бар "Буковский гриль" в Екатеринбурге уникален тем, что имеет собственный коптильный аппарат. Это дает возможность делать мясные деликатесы по оригинальным рецептам. В меню можно встретить копченые блюда по рецептам из различных стран мира. Повара составляли карту меню, основываясь на предпочтениях самих пользователей. При этом стоимость такого блюда не будет высокой.
Перед копчением все поступающее мясо проходит специальную обработку и мариновку в специальном соусе по рецепту повара. Поэтому после подачи такого блюда, оно остается сочным и при этом имеет притягательный аромат. Дополнительно на гриле готовятся не только мясные продукты, но и часть гарниров. Многие постояльцы заведения предпочитают к мясу брать запеченные овощи.
Горячее меню
"Буковский гриль" в Екатеринбурге отзывы имеет основном положительные. Многие из посетителей отведали горячие блюда и были приятно удивлены. Весь ассортимент проработан до мелочей. Тут представлены варианты мексиканской, итальянской и немецкой кухни. Можно отведать как спагетти, так и горячую, острую телятину с тушеными овощами.
Гарнир также удивляет гурманов. Все продукты проходят тщательную обработку и выдерживаются в необходимых температурных режимах при подаче гостям. Оформление блюд заслуживает отдельного внимания. Вместо тарелок, в зависимости от подачи, могут быть плоские камни, доски или специальные чаши. Получить заказ можно уже в течение первых 30 минут, благодаря отлаженной работе поваров на кухне.
Закуски, супы и салаты
Среди жителей и гостей города очень популярен бар "Буковский гриль". В меню представлены различные супы, салаты и закуски. Каждое блюдо удивляет, так как имеет интересные решения и нововведения от поваров кухни. Это придает эксклюзивности и вдыхает новую жизнь в уже отведанные ранее варианты из меню. На данный момент супов представлено 5 позиций. Это и уже популярная во всем мире сборная солянка, и авторский суп из бычьих хвостов. При желании можно также заказать уху из трески либо классический куриный бульон.
Салатов в меню более 10 позиций. На выбор предлагаются как холодные, так и теплые варианты исполнения. Имеются авторские блюда от ведущих поваров. Есть возможность согласовывать ингредиенты по выбору с официантом. Стоимость при этом не меняется. В салатах можно менять заправку либо вид мяса.
Закуски занимают особенное место. Так как заведение позиционирует себя больше как бар, именно этой категории блюд должно быть много. Поэтому закуски занимают целую страницу меню. Можно выбрать блюда различных стран мира, а также авторские с добавлением интересных сочетаний продуктов.
Стейки и бургеры
В отзывах о баре "Буковский гриль" в Екатеринбурге также отмечается, что многие приходят в заведение для того, чтобы отведать большие и сочные бургеры, а также стейки различной прожарки. Любители мяса оставляют много положительных комментариев о заведении, в частности, о работе самой кухни. Предлагаются на выбор стейки из эксклюзивных сортов мяса. Стоимость одного блюда высокая, однако цена оправдывается его качеством и способом приготовления. Есть и более классические варианты с массой блюда без гарнира до 350 гр.
Бургеры, как и закуски, также имеют большой ассортимент. Можно выбрать различные варианты исполнения, а также попробовать и фирменные с авторской подачей от повара. В дополнение, к бургерам могут подаваться различные виды соусов и гарниров в зависимости от начинки. При этом цена за каждое блюдо доступная. Максимальный вес фирменного бургера составляет почти 400 грамм и при этом он содержит несколько видов мяса.
Обслуживание и персонал
Судя по отзывам, сервис в этом заведении на высоте. Клиенты отмечают профессионализм официантов и поваров. Администратор заведения всегда придет на помощь в сложной ситуации и поможет решить любой конфликт.
Доставка блюд
Помимо отличной кухни и приятной атмосферы, блюдами из гриль-бара можно насладиться и дома. Для этого действуют отличные условия по доставке. Вся еда пакуется в специальные контейнеры, чтобы во время перевозки сохранить температуру и консистенцию. Доставка оформляется через мобильное приложение Delivery Club. Также еду можно заказать по номеру телефона, связавшись с менеджером. Все, что нужно, это указать точный адрес и конкретные позиции из меню, с которыми можно ознакомиться на официальном сайте гриль-бара.
Оплата осуществляется при передаче блюд заказчику. Можно расплатиться как наличными, так и банковской картой. Действуют специальные условия. При сумме заказа более 1 тысячи рублей, доставка будет полностью бесплатной. При доставке еды в отдаленные районы города, может действовать доплата в 150 рулей. Время работы курьерской службы ограничено. Получить блюда из кухни бара можно с 8 утра до 12 ночи. Скорость доставки зависит от загруженности персонала и обычно не превышает двух часов.
