Знатоки называют это заведение интеллигентным местом для интеллигентных людей. Основными посетителями кафе «Гарден» в Зеленограде являются те, кто не привык себе ни в чем отказывать, а также сторонники идеи раздельного питания. Для последних в каждом из пунктов авторского меню заведения содержится информация об энергетической ценности предоставляемых блюд. В нашей статье мы предлагаем ознакомиться с особенностями работы ресторана «Гарден» в Зеленограде.
Знакомство
«Гарден» в Зеленограде - это гастрономическое кафе, расположенное в самом центре города, неподалеку от площади Юности. В меню предлагаются оригинальные авторские блюда за доступную цену, благодаря чему заведение является весьма популярным среди приверженцев здоровой еды. По отзывам, в ресторане Garden (Зеленоград) очень приятно посидеть с друзьями, провести деловой обед или устроить романтическое свидание. Кроме того, гостям предлагают насладиться ароматными кальянами и воспользоваться свободным доступом к интернету.
Вам будет интересно:Где поужинать? Список ресторанов г. Грозный
Кроме правильной (раздельной) еды в кафе «Гарден» (Зеленоград) предлагается много интересного. В частности, по четвергам здесь можно послушать живую музыку (играют саксофон и гитара), посмотреть интеллектуальное кино в собственном кинозале кафе, принять участие в вечеринке с участием ведущих отечественных диджеев.
Вам будет интересно:Бар "Эрик Рыжий" на Арбате: меню, отзывы
О местоположении
Заведение расположено в районе Савелки (ЗелАО). Адрес кафе «Гарден»: Зеленоград, Центральный проспект, корпус № 305, 1-й этаж.
Как сюда добраться?
Ближайшей к кафе «Гарден» (Зеленоград) станцией метро является «Планерная», но по уверениям знатоков, до заведения удобнее добираться от другой станции – «Речной вокзал». Выходить в город нужно через северный вестибюль (наземный) на улицу Фестивальную и следовать до Ленинградского шоссе. В 200 метрах отсюда будет остановка общественного транспорта. Нужно садиться на № 476 маршрутного такси и ехать до ост. "Магазин "Океан" (необходимо проехать 28 остановок). Выйдя из маршрутки, прямо перед собой можно увидеть четырехэтажное здание, на первом этаже которого и находится Garden.
Описание интерьера заведения
Вам будет интересно:Где поужинать? Список ресторанов г. Грозный
По словам завсегдатаев, кафе «Гарден» в Зеленограде - это элегантное гастрономическое заведение, в котором гостей ожидает изысканная обстановка, прекрасный сервис и интересная авторская кухня.
Для приема посетителей здесь предусмотрено нескольких площадок. Просторный основной зал, оформленный в классическом стиле, предназначен для проведения банкетов. Гости обращают внимание на роскошное оформление помещения с высокими панорамными окнами и дорогими портьерами, стильной мебелью, шикарными потолочными светильниками, картинами на стенах.
В хорошую погоду гостей размещают на уютной летней веранде. В ресторане есть еще несколько залов с различной вместимостью:
- На 15 столов: 60 посадочных мест.
- На 20 столов: 80 посадочных мест.
- На 12 столов: 25 посадочных мест.
- На 4 стола: 40 посадочных мест.
Меню
В меню кафе «Гарден» Зеленограда богатый ассортимент эксклюзивных авторских блюд. Гостям предлагается возможность самостоятельно скомпоновать свой обед или ужин, выбрав в предложенных разделах меню позиции по вкусу: морепродукты, мясо, рыбу, овощи, закуски и соусы. В зависимости от предпочтений клиента каждый из ингредиентов может быть приготовлен в печи, на пару или гриле. Все продукты в меню ресторана Garden (Зеленоград) промаркированы: для белковых предусмотрен индекс «Б», для углеводных – «У», для нейтральных – «Н», для комплексных - «БУН». По мнению гостей, придерживающихся принципов правильного питания, это очень удобно.
Из блюд авторской кухни, предложенной в меню ресторана «Гарден» (Зеленоград), знатоки рекомендуют отведать борщ, гуляш, рис в воке, радужную форель и фахитос. Высокой популярностью завсегдатаев пользуются также десерты от шефа.
При желании угостить друзей изысканными блюдами от «Гарден» можно заказать в заведении услугу «Ресторан на дому». Блюда не только будут доставлены в срок, но и эффектно сервированы.
В заведении можно организовать проведение любого праздника, но численность гостей не должна превышать 100 человек.
Разделы меню
Меню заведения составлено по системе раздельного питания, автором которой является Герберт Шелтон. Но те из гостей, которые придерживаются другого мировоззрения, могут выбрать для себя много вкусной еды.
Вам будет интересно:Бар "Эрик Рыжий" на Арбате: меню, отзывы
Все блюда в меню сгруппированы в разделы:
- Поздние завтраки
- «Новое от шефа».
- «Холодные блюда».
- «Салаты».
- «Супы».
- «Блюда к напиткам».
- «Птица».
- «Мясо».
- «Овощи и злаки».
- «Рыба».
- «Паста».
- «ВОК».
- «Бургеры».
- «Ризотто».
- «Свежеиспеченный хлеб».
- «Соусы».
- «Авторские десерты от шеф-кондитера».
Знатоки называют Garden местом, в котором можно получить массу гастрономического удовольствия, отдохнуть в оживленной, но в то же время комфортной и нешумной обстановке.
Цитаты меню
В заведении гости могут насладиться авторскими десертами от шеф-кондитера Анны Сафроновой. Стоимость блюд составляет:
- Пирожного «Лимонная тарталетка» (включает лимонный крем и конфитюр, ганаш из белого шоколада, бретонское сабле, меренгу) – 270 руб.
- Пирожного «Шоколадная экзотика» (состоит из шоколадного бисквита, взбитого ганаша, конфитюра из маракуйи и банана) - 270 руб.
- Пирожного «Павлова» (состоит из ванильной панакотты, желе из малины и маракуйи, меренги, малинового мусса) – 490 руб.
- Пирожного «Медовик» (в составе блюда: медовый бисквит медовый, сметанный крем, брусничное суфле брусничное, медовый шоколад, брусничный мармелад, сметанное маршмеллоу – 300 руб.
В ресторанном меню в богатом ассортименте предложены соусы. Стоимость блюд составляет:
- Соуса «Джек Дэниэл’с» (из оливкового масла, чеснока, фреша ананаса, соуса соевого, фреша лайма, соуса «Терияки», сахара тростникового, перца чили, лука, виски «Джек Дэниел'с») – 110 руб.
- Соуса «Ротиссер» (из зернистой горчицы, меда, лука, уксуса бальзамического, масла оливкового, соли) – 70 руб.
- Соуса грибного (из белых грибов, лука, моркови, сливок, масла растительного, чеснока, хрена, «Демигласа») – 75 руб.
Гостям ресторана предлагается насладиться свежеиспеченным хлебом, стоимость которого составляет:
- Фокаччо - 80 руб.
- Хлеба «Бородинского» - 150 руб.
- «Ржаного» - 50 руб.
- Круассана классического – 120 руб.
- Круассана злакового с семечками – 110 руб.
В богатом ассортименте гостям заведения предлагаются бургеры. Стоимость позиций этого раздела меню составляет:
- Чизбургера куриного (состоит из черной булочки с кунжутом, фарша из птицы, салата «Айсберг», помидоров, лука, сыра «Чеддер», соленых огурцов, свежих огурцов, домашнего кетчупа, авторского соуса) – 400 руб.
- Чизбургера говяжьего (состоит из булочки с кунжутом, фарша говяжьего, помидоров, соленых огурцов, свежих огурцов, салата «Айсберг», сыра «Чеддер», лука, домашнего кетчупа, авторского соуса) – 460 руб.
В меню ресторана посетителям предлагается богатый выбор пасты. Стоимость порции оставляет:
- Пасты «Карбонара» (из пасты собственного приготовления, сливок, куриного яйца, жареной панчетты, белого вина, чеснока, базилика) - 480 руб.
- Пасты с морепродуктами (из пасты собственного приготовления, мидий черноморских, кальмаров, тигровых креветок, соуса томатного авторского, зелени, вина белого, масла сливочного) - 600 руб.
Гостям предлагается также большой выбор блюд, приготовленных в воке. Стоимость порции составляет:
- Риса в воке: (из риса «Жасмин», корня имбиря, миникукурузы, зеленого лука, ростков сои, стебля сельдерея, стручкового горошка, манго, кунжутного семени, соуса) – 400 руб.
- Курицы – 120 руб.
- Говядины – 195 руб.
- Креветок – 230 руб.
- Гречневой лапши с соусом «Унаги» и овощами (из гречневой лапши, брокколи, болгарского перца, соуса «Унаги», салата «Романо», ростков сои, грибов, шиитаке) - 440 руб.
Полезная информация
Заведение относится к типу: банкетные залы, террасы. Гостям представляются блюда кухонь:
- европейской;
- азиатской;
- восточной;
- русской;
- вегетарианской;
- фьюжн;
- здоровой.
Предусмотрена возможность воспользоваться:
- детской комнатой;
- услугой доставки;
- танцполом;
- Wi-Fi.
Сумма среднего счета: от 1000 до 1500 руб. График работы:
- в пн-чт: с 12:00 до 24:00;
- в пт-сб: с 12:00 до 2:00;
- в вс: 12:00 до 24:00.
Особенности заведения
Ресторан подходит для проведения различных семейных мероприятий, деловых встреч, романтических свиданий, дружеских посиделок. Заведение располагает барной стойкой, парковкой (бесплатной), винотекой. Гостям предлагаются блюда детского меню, выпечка, кальяны, меню на английском, мастер-классы, кинопросмотры, спортивные телетрансляции, услуги сомелье, пианиста, возможность воспользоваться летней верандой (для некурящих посетителей), несколькими обычными залами с различной вместимостью, а также отдельным банкетным залом на 80 человек. Вместимость танцпола - от 20 человек.
Гости кафе могут послушать в ресторане живую музыку: по четвергам и пятницам здесь звучат выступления дуэта The Gentles, играют фортепиано, саксофон и гитара. Предоставляется wi-fi. В пятницу и субботу играет DJ.
Бренд-шефом кафе является Василий Емельяненко (телеведущий, шеф-повар, консультант передач «Мастер Шеф» и «Кулинарный поединок»). Ответственной за десертное меню является Анна Сафронова (номинант конкурса Le Cordon Bleu Paris). Коктейльным меню занимается Елизавета Евдокимова (по версии Bacardy, лучший бармен мира 2013 года)
В ресторане подают блюда, приготовленные в дровяной печи хоспер. Гости могут заказать кальяны Unicum, Fabula, AMY, Hoobhookahs. С понедельника по пятницу предусмотрена 15 % скидка на все меню (с 12:00 до 16:00). Условия входа:
Возраст: ограничения не предусмотрены.
Фейс-контроль: не предусмотрен.
Дресс-код: не предусмотрен.
Вход: бесплатный.
Отзывы гостей
Согласно отзывам, гостей ожидает очень приятная атмосфера, поистине шикарная кухня и отличные десерты.
Обслуживание в ресторане, по мнению гостей, на высоте, здешних официантов называют профессионалами, отлично знающими свою работу. Готовят и приносят заказы здесь довольно быстро, что является удивительным для заведений этой категории, отмечают посетители. Меню ресторана постоянно обновляется. В заведении можно послушать приятную музыку, расслабиться и отдохнуть в непринужденной обстановке.
