Тефтели с грибами – это вкусное и сытное блюдо, которое можно подать к столу в качестве самостоятельного кушанья или с гарниром из картофельного пюре или тушеных овощей. Рецептов их приготовления множество, как и видов грибов и мяса. Можно сделать куриные или индюшиные тефтели, вкусными будут свиные или говяжьи. Грибы в основном используются покупные в магазинах, выращенные специально для продажи. Это шампиньоны или вешенки. Если вы живете недалеко
Рецептов печенья на скорую руку очень много. Ведь всем хочется побаловать себя вкусным и простым блюдом. К таким можно отнести и традиционное американское, которое получается песочным с вкраплениями темного шоколада. Готовится оно действительно быстро, не требует особенных ингредиентов. В результате же получается аппетитное лакомство для всей семьи. Однако при выпекании стоит следить за временем. Ведь печенье очень быстро готовится и может просто
Наверное, нет такого человека, который бы не любил соленую рыбку. Особенной популярностью в народе пользуется кета. Ее мясо жирнее и нежнее, чем у горбуши, поэтому ее часто используют для засолки. Рассмотрим, как приготовить балык кеты самостоятельно. Что такое балык Это засоленная, а потом провяленная на воздухе спинка рыб ценных пород (кеты, горбуши, белуги, севрюги и др.), у которых минимум костей и много мяса. Она имеет нежную консистенцию, приятный
Дрожжевое тесто бывает разным. Это зависит от способа его приготовления, коих насчитывается всего два: опарный и безопарный. Разница тут в количестве добавляемой сдобы. Это яйца, жиры и т. д. В безопарное тесто этих продуктов добавляется меньше. А готовят из него, как правило, такие изделия, как хлеб, лепешки, несладкие пироги и т. д. На безопарном способе приготовления дрожжевого теста мы и заострим сегодня свое внимание. Какой вид безопарного теста
Одним из наиболее полезных и любимых продуктов является творог. Он богат витаминами, минералами и микроэлементами, влияние которых на организм сложно переоценить. В составе творога присутствует большое количество казеина — молочного белка, участвующего в образовании, укреплении и восстановлении мышечных тканей.Несмотря на его пользу, некоторые люди не могут употреблять этот продукт в чистом виде. Изучив рецепты, предложенные ниже, вы поймете,
Что собой представляют блюда из черствого хлеба? Какие компоненты необходимы для их создания? Вы найдете в статье ответы на эти и иные вопросы. Хлеб является одним из древнейших кулинарных открытий человечества. Сложно отыскать место на нашей планете, где бы его не кушали. У различных народов он свой, изготовленный по местным рецептурам. Но в любом случае, чтобы ароматная выпечка появилась на столе, должны поработать много людей: от хлебопашца до
Гречку многие считают безвкусной, но с этим можно поспорить. На самом деле она обладает тонким, узнаваемым и ни с чем несравнимым ароматом. Как она преображается с добавлением лука и моркови, бекона или сливочного масла. В этой статье речь пойдет о приготовлении гречки с грибами в духовке. Грибы подойдут любые – и лесные, и магазинные. С овощами Что нужно: стакан гречи; полкилограмма грибов; луковица; болгарский перец; морковь; два стакана
Ароматные, вкусные, красивые домашние пироги являются гордостью любой хозяйки. Готовят их с самыми разнообразными начинками, иногда даже и с весьма экзотическими. Но все-таки наибольшей популярностью у отечественных гурманов пользуется выпечка с привычным традиционным наполнением. Особую любовь и признание ценителей завоевал вкусный пирог с квашеной капустой. Рецептом собственного фирменного пирога с этой поистине народной начинкой может похвастаться
Существует много способов сделать вкусный картофель - запеченный, пюре, вареный, жареный на гриле и сковороде, тушеный... Однако лучшим из них является приготовление в духовке. Запеченный картофель с розмарином получается удивительно румяным и хрустящим снаружи и нежным внутри. В чем преимущества этого блюда? Это очень просто Запеченный картофель с розмарином в духовке очень легко сделать. Все что от вас требуется - это очистить и порезать клубни
Цукаты - это намного лучше, чем конфеты. Перед вами - кусочек лета и солнышка под сахарной глазурью. Особенно если это цукаты из лимона. Засахаренные дольки цитрусовых могут служить украшением для торта или просто подаваться к чаю. Они являются еще и отличной профилактикой простудных заболеваний. Поэтому иметь их в хозяйстве желательно. Купить или сделать? Конечно, сегодня можно любой товар найти на полках магазина. Не исключение и цукаты из лимона.