Разное про еду стр. 50

Творог: технология производства, ингредиенты, способы приготовления и виды

Творог: технология производства, ингредиенты, способы приготовления и виды

Актуальность соблюдения технологии приготовления творога на производстве обусловлена необходимостью и важностью этого продукта питания для человека. Творогом называют такой традиционный продукт, процесс изготовления которого позволяет сохранить максимальную насыщенность белками. Это кисломолочная продукция, которой присущи диетические свойства, лечебные качества и повышенная пищевая ценность. Большая часть современных лечебных меню, разработанных

Цикорий: состав и калорийность

Цикорий: состав и калорийность

Растворимый цикорий, который можно встретить в любом магазине, представляет собой порошок или жидкий концентрат, полученный в результате сушки, измельчения и экстракции сухого корня. Это довольно вкусный продукт, способный заменить черный чай или кофе. В составе цикория присутствует масса полезных веществ, необходимых для здоровья человека. История происхождения Идея изготавливать из цикория напиток впервые появилась в Италии еще в 1600 году. Однако

Лучшие чебуреки в Москве: список чебуречных, адреса, вкусовые качества, рекомендации и отзывы

Лучшие чебуреки в Москве: список чебуречных, адреса, вкусовые качества, рекомендации и отзывы

Недорогой, но при этом качественной, а еще лучше вкусной еды в столице по-прежнему не хватает. Явное тому доказательство – вечные очереди в Meat Point, где в пределах 200 рублей можно хорошо и с удовольствием покушать.Одним из самых распространенных блюд для быстрого перекуса были и остаются чебуреки. Наверняка каждый знаком или хотя бы раз слышал о всякого рода «вокзальных ужасах» и о том, что творят нерадивые торгаши с этим изначально

Как выбрать кокос в магазине? Советы

Как выбрать кокос в магазине? Советы

О том, как правильно выбрать кокос в магазине, будет рассказано в нашей статье. Уже давно не диковинкой является этот плод на прилавках магазинов. Причем цена на него не особо и высокая. Поэтому многие люди начинают проявлять интерес к нему. Из-за этого им бы хотелось узнать, как выбрать хороший кокос в магазине. Сейчас разберемся в этом вопросе. Жидкость внутри кокосового ореха Да, сейчас мы говорим именно про ту жидкость, которую все привыкли называть

Яблочный уксус: состав, полезные свойства и применение

Яблочный уксус: состав, полезные свойства и применение

Яблочный уксус - это не просто вкусовая добавка. Это исключительно полезный продукт, который широко используется в народной медицине. Богатый состав яблочного уксуса обусловливает его эффективность в профилактике и лечении огромного количества заболеваний. Что входит в состав уксуса Богатый химический состав натурального яблочного уксуса - вот причина популярности и востребованности продукта. Его химическая формула включает в себя такие полезные

Что такое спред – масло или нет?

Что такое спред – масло или нет?

Все мы хотим есть вкусную и здоровую пищу. Но чтобы разбираться в современных продуктах, нужно быть весьма подкованным человеком. В частности, многие люди не могут определиться между маслом и спредом. Это одинаковые или все-таки разные продукты? Какой из них лучше? Что означает слово "спред" "Комбинированное масло", "мягкое масло", "легкое масло" - спред до определенного момента называли примерно так. Продукт под названием "спред" укоренился на отечественных

Пельмени "Тураковские": состав и способ приготовления

Пельмени "Тураковские": состав и способ приготовления

Разве можно представить домашнюю кухню без ароматных и сочных хинкали, пельменей или вареников? Все это очень быстро готовится и экономит время многим хозяйкам. Одними из наиболее популярных полуфабрикатов являются пельмени "Тураковские". Продукция выполнена из качественного натурального сырья, имеет приятный вкус и аромат, а также доступную цену и разновидность упаковки — 450 грамм и 1 килограмм. Производитель пельменей Фирмой, выпускающей

Что за рыба - янтарная рыбка?

Что за рыба - янтарная рыбка?

Что за рыба — янтарная рыбка? Таким вопросом задавался раз в жизни практически каждый человек. Как оказалось, янтарная рыбка — это общепринятое название сушеного минтая, который относится к семейству тресковых. Очень многим нравятся блюда, приготовленные из нее. Что известно о янтарной рыбке: где она обитает, как ее приготовить и какая от нее польза? Об этом и не только мы расскажем в нашей статье. Янтарная рыбка Известно, что рыба обитает

Самый лучший сыр: обзор, особенности, состав и свойства

Самый лучший сыр: обзор, особенности, состав и свойства

Сыр - это продукт, который имеет массу полезных свойств. Он широко применяется в сфере здорового питания, а также в кулинарии. В настоящее время, по версии организации Роскачество, на рынок поставляют свою продукцию более 30 производителей, сыр которых имеет максимальное количество полезных свойств. Рассмотрим далее перечень тех марок, под которыми производится лучший сыр, а также некоторые признаки, по которым можно определить достойный продукт.

Сыр творожный "Каймак": состав, полезные свойства, с чем едят

Сыр творожный "Каймак": состав, полезные свойства, с чем едят

Творожный сыр каймак — это продукт, который предлагается отечественным производителем. На сегодняшний день мало кто знает о том, что сделать его можно в домашних условиях. Рассмотрим далее основные особенности приготовления такого продукта, а также его основные свойства и перечень лучших отечественных производителей сыра. Общие сведения Сыр каймак готовится на основе одноименного кисломолочного продукта, который, по структуре своей напоминает