Как украсить бутерброды? Какие интересные идеи оформления есть? Об этом расскажем далее. Накануне какого-либо праздника каждая хозяйка задумывается о том, чем она будет радовать друзей и близких. Как правило, застолье сопровождается салатами и закусками.
В нашей стране принято проводить несколько часов за праздничным столом, выпивать, провозглашать тосты и закусывать. Женщины стараются продумать праздничное меню и учесть все предпочтения гостей и близких людей. С одной стороны, хочется порадовать гостей новыми изысками, а с другой - может случиться так, что в компании окажутся люди, которым нравятся традиционные рецепты салатов. Стоит сказать о том, что беспроигрышным вариантом закуски для праздничного стола являются бутерброды. Существует множество идей того, как украсить их к праздничному столу. Об этом и пойдет речь в нашей статье.
Как украсить?
Вам будет интересно:Грецкие орехи (Чили): полезные свойства и энергетическая ценность
Если говорить о бутербродах, то стоит упомянуть о том, что это одна из гениальных закусок, которая была когда-либо придумана. Сочетание хлеба с маслом ни с чем нельзя сравнить. Нет ничего проще и вкуснее. Такой бутерброд сочетает в себе много полезных микроэлементов и витаминов. В нем присутствует нужное для организма количество углеводов, жиров и других веществ. В настоящее время существует множество идей того, как украсить такое блюдо. Подавать их можно как на праздничный стол, так и в повседневной жизни. Например, большой популярностью пользуются детские бутерброды.
Вам будет интересно:Пороки молока: виды и описания. Анализ качества и ГОСТы молока
Украшение блюд - всегда творческий и очень интересный процесс. С одной стороны, здесь нет ничего сложного, а с другой - человеку нужны определенные навыки для того, чтобы сделать бутерброд привлекательным и вкусным для восприятия. Стоит сказать о том, что это универсальная закуска. Такое блюдо можно оригинально оформить, как для праздничного стола, так и для повседневного употребления, например, на завтрак. Также приятно будет перекусить красивым бутербродом в течение рабочего или учебного дня. Кроме этого, они могут украсить обеденный стол в качестве дополнительного блюда. Что касается праздничного застолья, то можно организовать фуршет с помощью одних лишь бутербродов. Блюдо станет отличным вариантом закусок.
«Завитки»
Ниже в сатье представлены несколько идей того, как украсить бутерброды.
Начать экспериментировать с оформлением можно на простом сочетании хлеба с маслом. Для приготовления вашего кулинарного шедевра понадобится специальный инструмент: нож, у которого лезвие имеет волнистую форму. Следует взять не слишком твердое масло. Будет лучше, если оно постоит при комнатной температуре и станет немного мягким. Сделать из него легкие завитки. Затем оригинальные украшения рекомендуется выложить на черный хлеб.
Кстати, будет интересней, если выкладывать их на тосты. Для антуража подойдет веточка зелени, например, петрушка или укроп. Также сверху можно посыпать готовый бутерброд паприкой или черным перцем. Данный вариант оформления довольно простой. Он будет всегда актуален, так как сделать все можно быстро.
Мягкий сыр
Как украсить бутерброды? Еще одной идеей для хозяек может стать замена обычного сливочного масла мягким сыром. Сейчас в магазинах присутствует большое количество его сортов. Например, это маскарпоне и многие другие сливочные сорта. Мягкий сыр может быть использован как для самостоятельного бутерброда, так и в качестве основы для приготовления сложных многослойных бутербродов.
Также есть еще один секрет для хозяек. Он заключается в том, что мягкие сыры можно смешивать с чем-либо. Например, с зеленью, овощами или паприкой. И применять в качестве основы для бутерброда.
Фигурки
Как еще можно красиво украсить бутерброды? В нашей стране большой популярностью пользуются закуски с использованием рыбы и икры. Ниже будут даны рекомендации по поводу оформления именно таких бутербродов.
Канапе с икрой или рыбой считаются отличным украшением праздничного стола. Если добавить к этому утонченное оформление, то они будут очень изысканно смотреться и порадуют ваших гостей.
Как украсить бутерброд с рыбой? Одним из удачных вариантов оформления можно считать вырезанные из хлеба какие-либо фигуры. Например, можно изобразить треугольники, звездочки или ромбы. Если в бутерброде будет использоваться красная икра, то ее рекомендуется сочетать с зеленью и маслинами черного цвета. Черную икру будет лучше дополнить огурцом либо лимоном. В качестве основы подойдет масло либо мягкие сыры. Не рекомендуется в одном бутерброде применять красную и черную икру. Есть другие варианты их использования. Будет лучше, если бутерброды с красной икрой положить на одно блюдо, а закуски с черной икрой - на другое. Так они будут оригинальнее смотреться на столе, и подчеркнут его праздничное убранство.
Украшение дарами моря
Как украсить бутерброды икрой? В случае, когда у хозяйки имеется ограниченное количество рыбы или икры, а число приглашенных гостей не маленькое, то можно немножко схитрить. Например, сделать бутерброды с зеленью или с овощами. А вот в качестве украшения использовать рыбу или икру. Не стоит беспокоиться о том, что такие бутерброды могут разочаровать гостей. Наоборот, вкус рыбы или икры будет выделяться на фоне овощей. Таким образом, бутерброды будут иметь пикантный вкус.
В качестве идеи для бутербродов с икрой можно выделить закуски без хлеба. Вместо него используется овощная, либо фруктовая основа. Здесь подойдет огурец, авокадо, томаты, редис или просто листья салата.
Оформление зеленью
Мы уже выяснили, как украсить бутерброд с красной рыбой. Существуют другие интересные варианты приготовления данного блюда. Для бутербродов можно использовать не только указанную рыбу, но и сельдь. Она отлично сочетается с красным и зеленым луком, укропом, огурцом, сливочным маслом и черным хлебом. Такое блюдо станет идеальным украшением для праздничного стола. Это же сочетание подойдет для филе анчоуса. Не стоит думать, что простые ингредиенты могут быть банальными. Главное, чтобы они были свежими и высокого качества. И тогда останется лишь задуматься о том, как можно украсить бутерброды.
Еще одним распространенным вариантом закуски в нашей стране являются блюда с использованием шпротов. Интересным вариантом для украшения таких закусок будут листочки молодой зелени. Например, можно украсить бутерброд петрушкой, ростками пшеницы, рукколой, листочком салата.
Оформление закусок с паштетами
Если хозяйке хочется использовать для приготовления бутерброда такой ингредиент, как тунец, сайра или горбуша консервированные, то будет лучше размять их вилкой. Данные продукты - замечательная основа для приготовления разнообразных бутербродов. Таким же образом можно поступать и с паштетами. Их рекомендуется дополнять зеленью, ягодами кислых сортов. Если хочется порадовать гостей или домочадцев необычным сочетанием, то можно бутерброд полить гранатовым соусом, джемом из слив или посыпать цедрой апельсина.
Утренний бутерброд с яйцом. Как украсить?
Отличный вариант для утреннего бутерброда - это сочетание хлеба с куриным яйцом. Рецепт такого питательного блюда достаточно простой. Вначале необходимо вырезать в кусочке хлеба форму в виде круга, или сердечка, или звездочки. Для простоты можно взять специальные формы для печенья, и с их помощью оформить из кусочка разнообразные фигурки.
Затем хлеб следует обжарить с одной стороны. Потом перевернуть и в отверстие разбить яйцо. Существуют различные варианты приготовления такого бутерброда. Например, можно посыпать его тертым сыром и поставить в духовой шкаф.
Таким образом, получится очень сытный завтрак. Кроме этого, можно украсить бутерброд грибочками, зеленью или цветами лаванды.
Заключение
Теперь вы знаете, как украсить бутерброды. Фото некоторых идей для наглядности представлены в статье. Мы рассмотрели разные варианты оформления закусок. Надеемся, что советы, данные выше, вам помогут в украшении бутербродов, как в ожидании праздника, так и на каждый день.