Егорьевский паштет – это не название какого-то одного продукта. Так потребители именуют всю продукцию из фарша, печени одноименной фабрики. Несмотря на имеющийся ассортимент, выделить какой-то один паштет сложно. Все они отличаются превосходным вкусом и вполне доступной ценой.
"Егорьевская" фабрика
Колбасно-гастрономическая фабрика имени К. Ю. Афанасьева «Егорьевская» начала свою историю около 100 лет назад, а точнее, в 1932 году. Свое название получила в честь одноименного городка Московской области.
Вам будет интересно:Масло "Злато": характеристика вкусовых качеств и полезных свойств
За свою долгую историю предприятие видело и взлеты, и падения. До 90-х годов двадцатого столетия завод обеспечивал продукцией не только Московский регион, его колбасные изделия были известны и любимы по всей России. В конце прошлого века фабрика перестала функционировать.
В 2002 году благодаря таланту и высокой работоспособности К. Ю. Афанасьева – нового руководителя завод вернул прежнюю славу и стал предприятием европейского стандарта.
Вам будет интересно:Свекла слабит или крепит? Влияние свеклы на работу кишечника
Сегодня фабрика считается одним из самых крупных мясоперерабатывающих предприятий Москвы и области. Предприятие производит и поставляет продукцию, отличающуюся демократической ценой и превосходными вкусовыми качествами. Колбасы, шпики, полуфабрикаты, паштеты "Егорьевской" фабрики полностью отвечают стандартам качества. Люди называют предприятие специалистом в мясной еде.
Чем радует своих покупателей фабрика
Предприятие делает свою продукцию такой, чтобы она доставляла наслаждение и обеспечивала пищевую безопасность. Все мясные изделия производятся из натуральных и приносящих пользу организму продуктов. Они отличаются не только отменными вкусовыми качествами, но и разнообразием.
- Колбасы. Фабрика предлагает большой ассортимент вареных, варено-копченых, полукопченых и сырокопченых колбасных изделий. В состав продуктов входит и говядина, и свинина, и курица. Каждый может подобрать что-то по своему вкусу.
- Деликатесов мясокомбинат выпускает около 30 разновидностей. Продукты из свинины представлены в виде карбоната, грудинки, корейки, окорока, шейки.
- Полуфабрикаты. Котлеты, пельмени, биточки помогут разнообразить меню не только холостяка, но и хорошей хозяйки. Колбаски для гриля и шашлык хорошо подойдут для отдыха на природе.
- Рулеты украсят любой праздничный стол, не оставив равнодушным ни одного гостя.
- Шпики и холодцы приготовлены по старым русским рецептам. Даже те, кто на диете, не смогут удержаться и обязательно попробуют.
- Большое разнообразие у мясокомбината "Егорьевский" паштетов из печени. Удобная упаковка позволяет брать их в дорогу. Состав паштета удивит и порадует даже самого искушенного ценителя изысканных блюд.
Как выбрать егорьевский паштет
Продукция фабрики многим семьям известна давно. Некоторые блюда потребители считают классическими. Это недалеко от истины, потому что изделия готовятся по традиционным рецептам.
- Егорьевский паштет из печени "Жареный" является одним из лидеров продаж. Он относится к продуктам-деликатесам. В основе его состава свинина и говяжья печень. Наваристый бульон с сушеной морковью и репчатым луком придают блюду неповторимый вкус.
- Паштет «Нежный» сочетает в себе свинину и птичью печень. Наличие сушеных овощей, идеальные пропорции ароматных специй делают блюдо особо аппетитным. «Нежный» вызывает желание наслаждаться им вновь и вновь.
- Паштет «Кругосвет» с маслом – это не только вкусный и полезный продукт, но и удобная упаковка. Он подходит для бутербродов, наличие в составе сливочного масла позволяет быстро готовить вкусный и полноценный завтрак. Для тех, кто не жалует масло, фабрика предлагает классический вариант мясного изделия в такой же удобной упаковке – тубе.
Паштет «Деревенский»
Свое название продукт носит не для привлечения покупателей, а благодаря технологии производства. Оригинальная рецептура делает блюдо по-домашнему вкусным.
В состав егорьевского паштета «Деревенский» входят только высшие сорта свинины и говяжьей печени. Свежие сливки придают блюду особенную нежность. Морковь и лук не позволяют продукту быть приторным.
Те, кто утверждает, что печень – это невкусно, попробовав паштет «Деревенский», изменят свое мнение навсегда. Его можно давать детям на завтрак, один такой бутерброд обеспечит молодой организм энергией на все утро. Единственное, паштет калорийный (355 ккал), поэтому каким бы вкусным он ни казался, есть его нужно немного.
Что еще вкусного предлагает фабрика
Продукция фабрики – это сочетание передовых технологий и лучших традиций производства. Ассортимент насчитывает более 200 наименований изделий из мяса. Среди них имеется продукция со знаком государственного стандарта и оригинальные фирменные разработки.
Мясокомбинат постоянно радует покупателей новой продукцией. Кулинары и технологи фабрики наделяют привычные блюда восхитительным новым вкусом.
- Егорьевский паштет «Фуа-гра» полюбят даже те, кто не является поклонником этого мясного блюда. Его готовят из печени птицы с добавлением сливок, что придает ему особенно нежный неповторимый вкус.
- Паштет «Эльсинор» - элита блюд из печени. Благодаря гранатовому соку, помимо изысканных вкусовых качеств, в продукте содержится масса полезных микроэлементов. Терпкий кисло-сладкий вкус придает паштету особую пикантность.
- Потрясающим вкусом обладают и запеченные паштеты. Свиная, птичья и говяжья печень сначала слегка обжаривается и приправляется ароматными специями, перцем и имбирем. Продукт покрывается золотистой корочкой, а внутри остается воздушным. Нежная консистенция позволяет паштету таять во рту, что доставляет наслаждение.
Отзывы о егорьевском паштете и другой продукции предприятия
Почти все потребители имеют положительное мнение о продукции колбасно-гастрономической фабрики. Большинство отмечает, что, попробовав впервые изделия, возвращались к ним вновь.
Все единодушны в том, что паштеты очень нежные. Ощущается именно вкус мяса, печени, а не химии. Люди старшего поколения утверждают, что паштет такой же, как был раньше. Они довольны, что производитель готовит продукцию по традиционной рецептуре.
Еще одно достоинство паштетов и других изделий – стоимость. За такую цену баловать себя и близких можно ежедневно.