В 1801 году Джеймс и Джон Чивас открыли свой первый магазин в Абердине (Шотландия). Особенностью заведения стала ставка на изысканную публику, которая знала толк в хорошем алкоголе. В начале XIX века виски, как зерновой, так и односолодовый, обладал слишком резким вкусом. Это навело братьев на мысль, что можно совмещать виски разных сортов с целью улучшения качества купажа. Так увидел свет сейчас уже широко известный шотландский виски "Чивас Ригал"
Издавна икра считалась деликатесом. Поэтому подавали ее исключительно на царских приемах и на больших праздниках в богатых домах. Икра всегда была продуктом, который подчеркивал статус человека, предлагавшего ее в качестве угощения. Раньше далеко не каждый мог позволить себе ее купить. Описание продукта В настоящее время магазины и продуктовые сети предлагают широкий выбор разнообразной икры. Среди товаров есть и совершенно новый вид икры –
Когда человек отправляется в магазин за продуктами к ужину, он имеет в голове четкое представление, что ему нужно купить: куриные крылышки, сочные свиные стейки, говяжью вырезку для гуляша или суп-набор. Никто из среднестатистических потребителей не задумывается о классификации мяса. Эта информация важна, в первую очередь, для технологов скотобоен и мясоперерабатывающих предприятий. Какое бывает мясо? Существует несколько различных классификаций мяса
Нежнейшие взбитые сливки – это один из лучших кремов для тортов, пирогов и других десертов. Но чтобы это воздушное лакомство получилось, нужно знать, какие сливки лучше для взбивания. Ведь сегодня в магазинах любая молочная продукция представлена самым широким ассортиментом. В продаже можно найти разные продукты – с различной степенью жирности и сроком годности, животного или даже растительного происхождения. Какие сливки для взбивания
Многие молодые хозяйки расстраиваются, обнаружив на полке своего холодильника подпорченный кефир, и стараются немедленно избавиться от продукта с истекшим сроком годности. И совершенно напрасно, ведь опытные кулинары прекрасно знают, что его можно использовать в качестве основы для домашней выпечки. В сегодняшнем материале собраны самые простые рецепты оладушек на прокисшем кефире. С яйцами и сахаром Это базовый вариант приготовления пышных блинчиков,
Еда, приготовленная дома, имеет свой необыкновенный и неповторимый вкус. Она сильно отличается от того, что можно приобрести в супермаркетах и тем более от полуфабрикатов. Домашние блюда приготовлены из свежих продуктов, за качество которых можно не опасаться.И особое место среди всего этого занимают пироги. Домашняя выпечка, приготовленная по проверенным рецептам, поразит всех, кто ее попробует. К примеру, даже обычный пирог с грибной начинкой может
Сложно переоценить благотворное влияние на организм, такого овоща, как свекла. Она повышает гемоглобин, способствует улучшению пищеварительных реакций организма. К тому же корнеплод вкусен. Его многие любят и используют в домашней кулинарии в составе различных блюд. Сегодня у нас на обед жареная свекла с луком.Овощная закуска станет удачным дополнением к картофелю. И также ее можно употребить с мясными блюдами и даже добавить к макаронным изделиям.
Самым простым способом приготовления идеально сочного мяса птицы, повсеместно применяемым на домашних кухнях, является использование маринада. Существует немало видов маринада для курицы. К категории классических знатоки относят горчичный, соевый, сливочный, томатный, а также варианты с добавлением всевозможных специй. При желании отведать чего-нибудь особенного можно использовать для маринования курятины необычные составы, приготовленные на основе
Куриный жир – это очень ценный продукт. Он является самым низкокалорийным и легко усваиваемым. Его получают посредством вытапливания при термической обработке птиц либо же извлекают его из подкожного слоя.Сейчас следует поговорить о его полезных свойствах, а также об иных особенностях, касающихся данного продукта. Состав Пищевая ценность куриного жира намного выше, чем у любого другого. В его состав входит бета-каротин, витамины В, А, Е и РР,
Встречаются растения, которые одинаково используются и при приготовлении блюд, и в медицине. К таковым относится и укроп. У него много названий, но суть одна. Плоды укропа назначаются врачами в официальной медицине, а некоторые применяют средство по домашним рецептам, передаваемым родителями детям. Характеристика зелени Укроп является однолетним травянистым растением. При знакомстве с ним четко ощутим сильный характерный запах. Листья растения применяются