Правильно приготовленное бисквитное тесто на торт является залогом вкусного десерта. К сожалению, практика показывает, что бисквит довольно редко получается воздушным. Связано это прежде всего с тем, что процесс приготовления рассматриваемого вида теста, несмотря на простоту всех его рецептов, имеет массу особенностей, которые обязательно следует учитывать. Рассмотрим далее наиболее важные из них, а также некоторые рецепты (с фото) бисквитного теста
Не секрет, что современным хозяйкам, желающим уберечь свою семью от вредных примесей и консервантов, которыми напичканы продукты питания, продающиеся в супермаркетах, приходится многое делать своими руками – готовить салаты из лично выращенных на дачном участке овощей и зелени, на домашней кухне выпекать хлеб и торты и т. д.К сожалению, качество колбасных изделий, в широком ассортименте представленных сегодня на полках наших магазинов, у многих
Брусника - очень полезная ягода. Ее также называют боровинкой, брусничником, лесной или боровой ягодой. Это многолетнее растение способно существовать до 300 лет. Брусника обладает огромным количеством полезных веществ, которые помогают справиться со многими заболеваниями. Особенно полезным и вкусным считается кисель из брусники. Чем полезен кисель из брусничника Многие утверждают, что этот напиток не только вкусный, но и очень полезный. Можно отметить
Вегетарианство – это особая система питания, подразумевающая полный или частичный отказ от продуктов животного происхождения. Однако отсутствие мяса, молока и яиц не делает рацион людей, придерживающихся такой диеты, скудным и неинтересным. Ведь и без этих компонентов можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. В сегодняшнем материале собраны самые популярные рецепты вегетарианских пирогов. С какао Эта ароматная выпечка с ярким шоколадным
Вкусные кексы с кусочками апельсиновой цедры и шоколадными дольками идеально подходят для завтраков, ланч-боксов, чаепитий или перекусов по дороге. При том, что рецепт шоколадно-апельсиновых кексов состоит из самых банальных, основных продуктов, которые всегда под рукой. А самое главное, что на их приготовление уйдет не больше 20-25 минут. Даже если вы готовите в первый раз. В этом поможет рецепт шоколадно-апельсиновых кексов с фото, представленный
Приготовить салат – всего лишь мастерство. А вот красиво его подать – это уже настоящее искусство. Чтобы накрыть праздничный стол, вовсе не обязательно вызывать на дом бригаду профессионалов по карвингу или кейтерингу (резьба по овощам и художественное оформление блюд). Все можно сделать самим. Ваши гости особо оценят то, что салаты им подадут не в общем блюде, а порционно.Кроме красоты, этот тип оформления имеет и скрытые практические
Из всех алкогольных крепких напитков исконно русской считается водка. Учитывая тот факт, что сегодня на прилавках горькая представлена в широком ассортименте, покупателю нетрудно будет запутаться. Как утверждают специалисты, пол-литра хорошей водки можно приобрести в среднем за 250 рублей. Есть, конечно, продукция, стоимость которой достигает 2 тыс. рублей. Именно в этом ценовом диапазоне и следует ориентироваться. Дешевый алкоголь имеет низкое качество
В случаях, когда нет желания тратить время на замысловатое украшение домашних сладостей, повара выручает глазурь. Ответов на вопрос, как украсить торт глазурью в домашних условиях, имеется множество. Порой кулинарное произведение покрывают ею целиком, иногда рисуют надписи, а также она выполняет роль прослойки между коржами. Украшают торт кремом и глазурью достаточно быстро, с этим едва ли возникнут сложности. Варианты украшения Нужно учитывать, что
Многие любители шоколадных лакомств даже не задумываются, чем отличается горький шоколад от темного. Ведь и тот, и другой пользуются бешеной популярностью среди потребителей разных возрастов. Но разница между двумя этими видами сладостей есть и достаточно существенная. Полезные свойства шоколада Многие люди считают, что шоколад является вредным продуктом. Однако это не так. Темный и горький шоколад - это один из самых полезных продуктов, который
Жульен - французское блюдо, полюбившееся всему миру. На родине грибной жульен очень популярен, считается диетическим блюдом, готовится из грибов, овощей, бульона и сметаны. При добавлении в рецепт мяса, ветчины или морепродуктов он превращается в сытное блюдо, которое подается на обед или на ужин. Жульен стал неотъемлемой частью праздничного стола в России и имеет множество вариантов приготовления. Происхождение жульена Само название блюда "жульен"