Жители Таманского полуострова делали вино с древнейших времен. Климат, количество солнечных дней в году и особый состав почвы делают виноград, выращиваемый на Тамани, уникальным по своим вкусовым качествам. Из базовых сортов, таких как "Фанагория Саперави", "Каберне Совиньон", "Алиготе", "Мерло" и "Пино-Нуар" производятся вина элитных серий Gru Lermont, "100 оттенков" и "Авторское вино". История Фанагории Много веков назад на Таманском полуострове
Крахмал – это ценный питательный продукт, имеющийся на каждой кухне. Он используется при приготовлении соусов, кондитерских кремов, пудингов, киселей и запеканок. Крахмал выполняет роль загустителя, придающего блюдам желаемую стабильность и консистенцию. Существует несколько разновидностей этого продукта. Его получают из картофеля, кукурузы или риса. О том, что собой представляет рисовый крахмал, узнаете в нашей статье. Обязательно остановимся
Когда обыденные горячие закуски надоедают, приходится включать фантазию. Разнообразить свое меню довольно просто, если пораскинуть мозгами и приготовить что-то с виду экзотическое, а на деле простое и доступное. Речь идет о мидиях с чесноком. Это кушанье может быть как аппетитной закуской, так и полноценным вторым блюдом, если подобрать адекватный гарнир. Сегодня мы расскажем рецепт мидий с чесноком, чтобы вы могли удивить свои рецепторы. Блюдо получается
Еще в древние времена людьми использовался сушеный сыр. Во всех уголках земного шара, где была одомашнена рогатая скотина (коровы, козы, овцы), люди научились производить из молока творог, а затем и сыр. Немного истории сушеных сыров Древние летописи, сказания и даже сказки донесли до нас сведения о чудном ястве, именуемое сыром. Начиная со времен кочевников, египетских фараонов и римской империи везде производился сушеный сыр в большом количестве.
Педиатры очень категорично относятся к введению прикорма в рацион малыша. Есть негласное правило: если ребенок находится исключительно на грудном вскармливании, то прикорм лучше начинать с овощного пюре. Однако если малыш кушал адаптированную смесь первое время жизни (или питался смешано), то доктора советуют в виде первого шага ко взрослому питанию безмолочные каши. Какие продукты лучше использовать с 4-5 месяцев? Педиатры советуют начинать прикорм
Каждая хозяйка хочет, чтобы блюда на столе были вкусными и полезными. Однако не в каждом случае вкусное может быть полезным. На данный момент существует огромное разнообразие продуктов на полках магазинов. Но для того чтобы питаться правильно и не нанести вреда своему организму, нужно знать, как производится продукт и из чего он состоит.Очень часто при изготовлении выпечки в домашних условиях используют маргарин "Хозяюшка", состав которого мы не всегда
Зефир, мармелад, пастила – все эти сладкие продукты приготовлены с использованием загустителя агар-агар. Он по праву считается самым сильным из всех известных желирующих агентов. В отличие от желатина, представляющего собой смесь белковых составляющих животного происхождения, агар-агар имеет растительную природу. Это диетический продукт, обладающий целым рядом полезных свойств и широко применяемый в кулинарии. В кондитерской промышленности агар-агар
За всю историю существования человечества на Земле было создано великое множество спиртных напитков, многие из которых существуют и по сей день. Конечно же, на каждом континенте и даже в каждом отдельно взятом государстве имеются свои алкогольные традиции, однако иногда сложившиеся годами устои все же нарушаются. Ярким примером может служить напиток под названием ром Stroh, история создания которого и особенности и будут рассмотрены детально в статье.
Тефтели из индейки - для детей одно из лучших блюд. Оно диетическое, при этом очень питательное, обогащено белком и другими полезными элементами. А еще тефтели из индейки быстро и просто готовятся, так что ребенку не придется долго оставаться голодным. К тому же мало кто из детей откажется от вкусной тефтельки. Даже если ребенок - малоежка.Вот несколько рецептов тефтелей из индейки детям. Особенности и время приготовления Рецепт тефтелей для детей
Каждый человек знаком с таким напитком как пиво. Одним из брендов, занимающихся выпуском этого напитка, является марка "Липецкое пиво". Пивные напитки данного производства обладают своими особенностями и вкусовыми качествами. С ними вы можете ознакомиться ниже. Какие виды выпускает? Компания "Липецкое пиво" выпускает следующие пивные напитки: "Чешский рецепт - живое". Напиток обладает приятным изысканным ароматом солода, чешской рецептурой и запоминающимся