Ветчина – это бескостный подсоленный кусок свинины, баранины или говядины, подвергнутый копчению или вялению. Она имеет приятный вкус, тонкий аромат и монолитную структуру. Все это делает ее невероятно популярной среди отечественных и зарубежных кулинаров, фантазии которых хватает не только на банальные бутерброды. В этом материале собраны наиболее запоминающиеся рецепты блюд с ветчиной. Солянка Этот русский национальный суп отличается весьма
Другое название этого популярного французского десерта звучит как меренга. Внешне его часто сравнивают с облаком – пирожное получается легким и белоснежным. Оно приятно хрустит на зубах оставляя незабываемое послевкусие. В основе десерта лежат всего два ингредиента: сахар и взбитые яичные белки. Чтобы пирожное получилось рассыпчатым, нужно очень долго выпекать безе. Сколько именно его нужно держать в духовке и при какой температуре, расскажем
В книге «Джейми дома. Через кухню – к лучшей жизни» знаменитый британский кулинар Джейми Оливер описывает немало рецептов приготовления вкусной пиццы с использованием полезных ингредиентов. Именитый повар раскрывает секреты, которые позволяют создавать по-настоящему впечатляющие блюда. Как приготовить пиццу от Джейми Оливера? Рецепты с фото рассмотрим в нашей публикации. Особенности приготовления теста В ходе странствий по Италии
Блюда из картофеля не зря пользуются популярностью. Это обусловлено тем, что овощ легко приготовить, в нем содержится ряд полезных витаминов и минералов. Помимо этого, продукт идеально подходит под мясной или рыбный гарнир. В этой статье мы расскажем, как приготовить лодочки из картофеля с начинкой. Кроме того, вы узнаете о том, как правильно подготовить начинку, как украсить готовое блюдо и с каким соусом его подавать гостям. Для основы лодочек
Если захотелось отведать нежного мяса в соусе, не стоит отказывать себе в этом удовольствии. Даже когда мало времени или просто не хочется долго стоять у плиты, можно полакомиться вкусным обедом. Универсальное блюдо современной хозяйки - курица со сметаной и чесноком в мультиварке. Этот аппарат значительно упрощает жизнь, помогая в приготовлении пищи. Сегодня практически в каждой кухне, рядом с прочей мелкой бытовой техникой, поселилась такая помощница.
Наверняка любой ценитель тыквы знает, что она прекрасно подходит и для сладких блюд, и для соленых. Ее можно использовать для приготовления супов, компотов и овощных рагу. Одним из самых популярных блюд является запеканка из тыквы. Не уступает этому лакомству и тыквенная каша. Чаще всего в такое блюдо добавляется пшенка, манка или рис. Еще очень вкусной получается овсянка с тыквой.За счет содержания в этих ингредиентах массы полезных веществ и минералов,
Карп – нежная жирная рыба, которая просто и довольно быстро готовится. Особенно вкусным получается карп, запеченный в духовке в рукаве. Запекать можно с приправами, лимоном, картофелем, овощами. В статье представлено несколько способов приготовления карпа в духовке в рукаве. Рецепт рыбы без костей В карпе очень много костей, но есть секрет, который поможет нейтрализовать такой существенный недостаток.Для этого блюда нужно совсем мало ингредиентов:
Какую начинку можно сделать для лаваша? Интерес к такого рода рецептам уже никого не удивляет, поскольку хлебный продукт стал очень популярен и используется довольно часто не только в заведениях для перекусов, но и в домашней кухне. Однако список вариантов различных продуктовых смесей, которым его наполняют, растет постоянно за счет того, что фантазия многих хозяек не стоит на месте. В нашей статье вы найдете рецепт соответственно своим предпочтениям.
Котлеты «Ежики» с рисом - прекрасное сытное блюдо, которое легко готовится. Для этого совсем необязательно быть профессиональным поваром. Рассмотрим несколько вариантов приготовления блюда ниже. Готовим ингредиент: соус для котлет Также при желании можно приготовить вкусный соус для котлет. Для этого потребуется взять такие ингредиенты: томатный соус - 3 столовые ложки; сметана - 400 гр; майонез - 100 гр; специи добавляются по желанию.
Вкусные блюда из фарша знакомы многим. И совсем неправильно считать, что из него можно готовить только котлеты. Фарш с яйцом в духовке – это многообразие вкусных, простых, красивых блюд. Некоторые из них напоминают гнезда, другие – рулет с яркой начинкой. Такие рецепты можно опробовать, чтобы в дальнейшем удивлять гостей вкусными блюдами. Рулет с яйцом: ярко и вкусно Этот рецепт фарша с яйцом в духовке нравится многим хозяйкам. Для него