Этот знаменитый продукт появился в результате многолетних экспериментов предприимчивого американца Эдмунда Макаленни. На сегодняшний день, пожалуй, нет такого человека, который не знал бы что такое «Табаско». Великолепный его вкус обеспечен оригинальным рецептом и трехлетней выдержкой ингредиентов в дубовой бочке. Впрочем, этот соус можно приготовить и в домашних условиях. История происхождения Датой рождения этого продукта принято считать
Считается, что пельмени с редькой являются национальным блюдом народов Урала. Особенно популярными они были в качестве постного кушанья. Чтобы измельчить редьку, использовали специальный топорик, называвшийся сечкой. Процесс производился в большом деревянном корыте. После этого измельченный овощ заворачивали в постное тесто и замораживали. В наши дни такое блюдо понравится как соблюдающим посты, так и просто вегетарианцам. Сегодня рецепт пельменей
Какая вкуснятина этот печеночный паштет. Не многие любят свиную или говяжью печень, но в виде паштета этот субпродукт уминается за обе щеки. Да, печеночный паштет – прекрасная закуска на все случаи жизни. Такое блюдо отлично смотрится в дополнении к завтраку, во время домашней трапезы или на праздничном столе. Паштет, нарезанный ломтиками, выглядит очень аппетитно, а на вкус... Такой нежный и мягкий, невозможно устоять.Вам интересно? Далее в
Приготовленные в духовке куриные ножки с гречкой - это простой и бюджетный способ сытно накормить ужином все семейство. К тому же, блюдо по своему составу является весьма полезным. А уж если в вашем кухонном шкафу найдется хотя бы один рукав для запекания, это будет просто великолепно и весьма уместно. Можно создать еще более диетическое блюдо - куриные ножки с гречкой, запеченные в духовке в рукаве. Но обо всем по порядку. Случается, что кто-то впервые
Ризотто с морепродуктами - это блюдо, которое является настоящей находкой для тех, кто желает удивить своих домочадцев. Данное произведение кулинарного искусства родом из Италии - именно в этой стране его готовят по классическому рецепту, предусматривающему использование морепродуктов со сливками. Рассмотрим далее основные особенности приготовления данного блюда в домашних условиях, а также пошаговую инструкцию создания столь уникального блюда. Классический
Ну как устоять перед жирный мясистым карпом, приготовленным в духовке с картошкой? Правильно - никак. И даже пугающий многих запах речки от рыбы не проявит себя, если правильно приготовить блюдо. И, как результат, на вашем столе будет источать аромат потрясающий карп, запеченный в духовке с картошкой. Несколько полезных советов Чтобы карп с картошкой в духовке получился вкусным, рекомендуется прислушаться к следующим советам: Если хотите, чтобы блюдо
Хотите приготовить вкусную закуску? Тогда обратите внимание на рулет из лаваша, сыра и корейской морковки. Эта закуска не только выглядит очень ярко, но и получается она невероятно вкусной. К тому же она быстро готовится. В нашей статье будет рассмотрено несколько вариаций такого рулета. Изделия с плавленым сыром и морковью Такая закуска прекрасно впишется в праздничное меню. Кроме этого, лаваш с корейской морковкой и плавленным сыром может стать
Куриная печень относится к мясным деликатесам. Она богата фосфором, магнием, натрием, кальцием, железом, цинком и многими другими макро- и микроэлементами. Из-за небольшого количества калорий куриную печень очень часто включают в состав диетического питания. Блюда из куриной печени пользуются неизменной популярностью практически по всему миру. Куриная печень, тушеная с луком и морковью Перечень ингредиентов: лук – 4 штуки; рафинированное масло
Грибная икра относится к очень полезным и питательным блюдам, именно благодаря этому она имеет большую популярность. Существует множество способов приготовить такую вкуснятину. Часть рецептов содержит только грибы, а чтобы сделать другие блюда, понадобится купить дополнительные продукты. Секреты мастерства В грибную икру из шампиньонов кладут измельченные грибы, овощи и приправы. Измельчать можно разными способами, тут все остается на усмотрение хозяйки.
Настоящий узбекский плов – это рассыпчатый рис приятного золотистого цвета, большие куски разложенного вокруг него мяса и пряные специи, подчеркивающие вкус блюда. Приготовить его в домашних условиях не всегда удается. Во-первых, для этого нужен толстостенный казан, а во-вторых, варить его рекомендуется на открытом воздухе. Ну а в целом успех этого блюда восточной кухни во многом зависит от того, насколько правильно приготовлен зирвак. Что такое,