Кофе - это один из самых часто употребляемых напитков во всем мире. Многие люди не могут себе представить нормальный и продуктивный день, если с утра они не выпили чашечку горячего и вкусного кофе. Несмотря на его распространенность, немногие разбираются в видовом разнообразии напитка, а также не понимают, как нужно правильно пить кофе. Неудивительно, что в заведениях часто задают вопрос о том, зачем подают воду к кофе.
Некоторые тонкости
Вам будет интересно:Особенности русской кухни: виды блюд и их своеобразие
Итак, начнем с того, что поставим все точки над "i". Прежде чем изучать, зачем к кофе подают холодную воду, важно понимать, как его вообще должны подавать.
Для начала сообщим вам, что крепкий и бодрящий кофе наливают исключительно в маленькие чашки, которые, как правило, сделаны из фарфора. Если вы любитель капучино, то, скорее всего, знаете, что его наливают в фаянсовые кружечки, имеющие объем около 150 мл. Прочие вариации напитка уже можно наливать в обычные чашки, которые есть у каждого в доме.
Добавки
Помимо всего прочего, кофе - это не только напиток, который можно разнообразить сливками или молоком, в него также добавляют пряности вроде имбиря, корицы, кардамона или гвоздики. Они делают аромат действительно впечатляющим. Как правило, пряности не размешивают, чтобы не поднимать уже осевший осадок от напитка. Поэтому во многих заведениях вы не увидите на столе ложку, когда вам подадут кофе.
Вам будет интересно:Устричный гриб: фото и как его готовить
Помните, что в кофе могут добавлять различные алкогольные напитки. Например, некоторые предпочитают ликер или коньяк, причем при правильной дозировке вкус алкоголя остается ненавязчивым и даже приятным.
В некоторых ресторанах или кофейнях к кофе подают сдобные пирожные или бисквиты, чтобы можно было позавтракать на ходу по необходимости.
Не забывайте важное правило о том, что напиток нужно пить не спеша, размеренно. Но лучше не рисковать, поэтому употреблять кофе следует не на голодный желудок. В противном случае может развиться язва или изжога.
Если вы будете учитывать все правила, то сможете получить реальное удовольствие от употребления напитка. Осталось выяснить, зачем подают с кофе стакан воды, неужели и это способно повлиять на вкус напитка?
Сочетание кофе и холодной воды
Зачем же кофе подают с водой? Начнем с того, что многие люди просто запивают этот горячий напиток. Цели могут быть разными: ополоснуть рот после кофе, охладиться после горячего напитка, наполнить желудок водой, чтобы кофе так сильно не разъедал его. В общем, цели разнообразны. Но гурманы знают, что вода помогает и кое в чем другом. Например, она попросту делает вкус кофе более ярким и насыщенным. Чаще всего воду пьют перед тем, как употребить кофе. Тогда послевкусие остается с вами надолго.
Конечно, такие причины кажутся более субъективными, чем объективными, поэтому стоит рассмотреть вопрос о том, зачем подают воду к кофе, более детально. Вы же знаете, что кофе - древний напиток? Но понимаете ли, насколько?
Зачем вместе с кофе подают воду?
Итак, данная тенденция появилась еще давно. Древние греки любили кофе употреблять вместе с водой. Дальше привычка перешла в Турцию, а после этого "просочилась" уже и в Европу. Важно понимать, что вода подается в основном только с эспрессо или турецким кофе, которые имеют большую насыщенность и крепость.
Поэтому неудивительно, что многие люди задумываются на тем, зачем подают воду к кофе эспрессо. В общем, вот некоторые общие причины:
Какая должна быть вода?
Если вы узнали, зачем подают воду к кофе, то важно понимать, какую именно воду должны подавать. Многие заведения игнорируют данные правило, но они далеко не маловажны. Итак, к свежему кофе оптимальным вариантом будет дополнение в виде кипяченой и очищенной воды (лучше всего родниковая). Обычная вода из крана явно не создаст должного удовольствия. Также жидкость не должна иметь слишком низкую температуру, ведь нам нужно, чтобы рецепторы заработали, а не перестали чувствовать что-либо из-за холода.
Можно ли минеральную воду? Конечно! Она на самом деле создает лучший эффект, отчего вы чувствуете вкус еще более ярко. К тому же вы можете добавить в эту воду дольку лимона или сок из него, мяту или цедру апельсина (чередовать ингредиенты), чтобы получить действительно вкусный напиток.
Как нужно употреблять?
Мы разобрались с тем, зачем к кофе подают стакан холодной воды, какой должна быть вода. Осталось узнать, как ее употреблять.
Заключение
В общем, питье воды во время употребления кофе не так бесполезно, как кажется на первый взгляд. У этой процедуры очень много плюсов. Но никто вас не заставляет! Пейте кофе так, как вам нравится.
