Сливочное масло – популярный продукт, который встречается на полках продуктовых магазинов и в фирменных холодильниках. Многие начинают с него свое утро. Без сливочного масла сложно представить праздничное застолье. Что делает этот продукт популярным? Ответ прост: состав.
Витаминный состав масла
Сливочное масло – кладезь витаминов, макро- и микроэлементов, которые необходимы организму человека. В составе продукта встречаются жирные кислоты, которые нормализуют уровень холестерина в крови, участвуют в обновлении клеток, снижают риск возникновения онкологических заболеваний. Молочный жир богат витамином А, дефицит которого приводит нарушению обмена веществ, к снижению защитной функции организма, к ухудшению качества зрения, ускорению процессов старения. Масло – источник антиоксидантов, йода, витамина К, Е, Д. Натуральный продукт улучшает состояние волос и кожи, нормализует работу щитовидной железы, питает и стимулирует кишечник, защищает его от развития инфекций.
Споры о пользе и вреде для организма
Вам будет интересно:Белки для вегетарианцев. Растительный белок: список продуктов
Сколько стоит сливочное масло? При низкой стоимости полезные свойства молочного жира в составе продукта постоянно подвергаются сомнению. Люди, которые следуют принципам здорового питания, активно призывают население отказаться от употребления животного продукта. Их позиция подкрепляется доводами о том, что сливочное масло повышает уровень холестерина в крови, способствует развитию атеросклероза, тромбоза, болезней сердца, но при умеренном употреблении натуральный продукт без добавления растительного жира способен принести пользу человеческому организму.
Советы по выбору сливочного масла
Покупатели часто задумываются над тем, сколько стоит сливочное масло? Влияет ли цена на его качество? При выборе сливочного продукта можно довериться отзывам или последовать нескольким советам.
Выбор потребителей
Продуктовые полки магазинов предлагают широкий ассортимент сливочного масла. Каждый потребитель из всего спектра найдет тот продукт, который будет соответствовать его требованиям. При выборе качественного товара покупатели все чаще обращаются к продукции торговой компании «Нева Милк». Об этом свидетельствует многочисленные отзывы о масле «Тысяча озер». Производитель предъявляет жесткие требования к изготовлению своей продукции. Сливочный продукт соответствует требованиям ГОСТа, изготавливается из качественного молока и сливок, исключая добавление растительного жира. Проведенные лабораторные исследования масла "Тысяча озер" не раз подтверждали качество продукции «Нева Милк».
Несколько слов о производителе
Производителем масла «Тысяча озер» является компания «Нева Милк». Продукция торговой марки широко представлена на рынке. В ассортимент входит не только масло, но и молоко, творог, сметана, сыр, майонез. В 2017 году компания «Нева Милк» получила статус лауреата национальной премии «Марка №1 в России». Такой высокой оценке производитель обязан отзывам покупателей. Потребители по достоинству смогли оценить качество продукции бренда. Вся линейка товаров «Нева Милк» соответствует национальным и международным стандартам качества. Каждый отдельный продукт отмечен отличительным знаком «Эко-Тест Плюс».
Контроль качества продукта
В ходе первичного лабораторного анализа масла сливочного "Тысяча озер", проведенного в 2018 году, исследователи зафиксировали ряд нарушений обязательных требований Таможенного союза. Содержание в продукте питания кишечной палочки и общая обсемененность микроорганизмами не соответствовала норме. Производитель масла "Тысяча озер" признал выявленные нарушения и провел тщательную работу по их устранению.
Повторные проверки товара, купленного в розничной сети, показали отсутствие патогенных микроорганизмов, дрожжей и плесени в составе продукта. В ходе лабораторных исследований сливочное масло было признано безопасным. Его цвет, вкус, запах и консистенция соответствуют норме. Анализ жирокислотного состава подтвердил, что масло "Тысяча озер" изготовлено из сливок. В продукте нет добавок растительного жира. Он обладает термоустойчивостью, способен сохранять исходную форму в течение двух часов. Массовая доля молочного жира соответствовала данным на упаковке.
Достоинства и отзывы о масле "Тысяча озер"
Многочисленные отзывы о масле, которые оставляют покупатели, позволяют выявить ряд достоинств молочной продукции компании «Нева Милк»:
- соответствие требованиям безопасности;
- оптимальный состав жирных кислот, который соответствует сведениям, указанным на упаковке;
- однородная, плотная консистенция масла;
- сладкосливочный или чуть кисловатосливочный вкус;
- однородный желтый или светло-желтый цвет;
- доступность для широких слоев населения.