Домашняя выпечка занимает отдельное место в современной кулинарии. Многие хозяйки имеют в своем запасе несколько фирменных рецептов как сладкой, так и несладкой выпечки. В этой статье мы собрали для вас самые разнообразные и быстрые рецепты пиццы с кукурузой. Кроме того, вы узнаете о тонкостях приготовления теста и подготовки начинки.
Рецепт пиццы с кукурузой и колбасой
Вам потребуются такие продукты:
- пшеничная мука – 475 г;
- сухие дрожжи – 12 г;
- подсолнечное масло – 2 ст. л.;
- соль – 1 ч. л.;
- вода – 175 мл;
- докторская колбаса – 200 г;
- консервированная кукуруза – 1 банка;
- твердый сыр – 150 г;
- пучок зеленого лука;
- томатная паста – 150 г;
- черный перец горошком.
Вам будет интересно:Зразы с грибами и сыром: простые рецепты
По желанию твердый сыр можно заменить плавленым. Это никак не отразится на результате.
Пошаговое приготовление
Последовательность наших дальнейших действий такова:
После того как пицца с кукурузой будет готова, посыпаем ее тертым сыром, украшаем мелко порезанным зеленым луком и отправляем обратно в духовку до тех пор, пока сыр не начнет плавиться.
Данное блюдо можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.
Рецепт пиццы с кукурузой и грибами
В данном способе приготовления мы будем использовать уже готовое тесто, которое можно найти на прилавках любого супермаркета. В качестве начинки будут выступать грибы, кукуруза, томаты и сыр фета.
Ингредиенты для пиццы с кукурузой и грибами:
- готовое дрожжевое тесто – 1 упаковка;
- консервированная кукуруза – 300 г;
- шампиньоны – 250 г;
- репчатый лук – 1 шт.;
- сыр фета – 150 г;
- сметана – 125 г;
- чеснок – 2-3 зубчика;
- зелень петрушки или базилика;
- соль;
- оливковое масло – 25 г;
- перец – по вкусу.
Для начала необходимо приготовить соус из сметаны и чеснока:
- в глубокую миску выливаем сметану и добавляем к ней немного оливкового масла;
- измельчаем дольки чеснока и пересыпаем их к сметане;
- солим и перчим наш соус;
- при помощи миксера взбиваем полученную массу.
Теперь можем переходить к подготовке начинки.
Поэтапное приготовление
Итак, приступаем к процессу готовки:
Через указанный промежуток времени достаем нашу пиццу с кукурузой и грибами, посыпаем порезанным мелкими кусочками сыром фета и отправляем обратно в духовку буквально на 5-7 минут. По желанию можно добавить немного томатов.
Перед подачей на стол готовую домашнюю выпечку рекомендуется украсить веточкой базилика или петрушки.
