В этом заведении гостям предлагается приобщиться к кулинарным традициям древнего Китая. По отзывам, ресторан «Китайский иероглиф» в Иркутске – отличное место с превосходной кухней, великолепным аутентичным интерьером, вкуснейшими национальными китайскими блюдами, вежливым и дружелюбным персоналом.
Знакомство
Задачей дизайнеров ресторана «Китайский иероглиф» в Иркутске было донести до гостей уникальность классической атмосферы Поднебесной, поэтому внутреннее убранство ресторана выполнено преимущественно с использованием различных красных оттенков. По верованиям древних китайцев, красный цвет символизирует достоинство, благородство, счастье и удачу.
Вам будет интересно:"Джаз Кафе", Цибино: адрес, меню, качество обслуживания, отзывы
В ресторане «Иероглиф» в Иркутске гостям предлагают отведать блюда эксклюзивной китайской кухни, с комфортом пообедать или поужинать, приятно провести досуг в семейном или дружеском кругу.
О месторасположении
Заведение находится на первом этаже гостиничного комплекса Zvezda. Адрес ресторана «Иероглиф»: Иркутск, ул. Ядринцева, 1е. Ближайшая остановка общественного транспорта - «Школа № 23».
Вам будет интересно:Ресторан "Сулико", Краснодар: адрес, фото, меню, отзывы
Описание
Ресторан «Иероглиф» в Иркутске (фото представлены в статье) размещен в отеле «Звезда», поэтому по утрам здесь сервируют для проживающих завтраки (европейская кухня) в формате шведского стола. В остальное время заведение предлагает для своих посетителей паназиатские блюда. Меню ресторана впечатляет обилием и разнообразием блюд. По отзывам, в этом китайском ресторане в Иркутске создана довольно комфортная атмосфера. Его интерьер оформлен в китайском стиле, все декоративные элементы гармонично сочетаются друг с другом, благодаря чему в заведении, как считают гости, очень приятно проводить свое свободное время.
За время своего существования, благодаря высокому сервису обслуживания, доступным ценам, разнообразию еды и предоставляемых услуг, «Иероглиф» покорил сердца многих горожан и гостей города. Ежедневно здешними мастерами создаются для клиентов ресторана вкусные, оригинальные и, самое главное, свежие блюда. Все ингредиенты, которые используются для приготовления угощений, тщательно отбираются и сертифицируются. Штат ресторана укомплектован профессионалами высшей категории, имеющими специальное образование и немалый опыт.
Вам будет интересно:Кафе "Дарьял", Омск: адрес, меню, отзывы
Трудовые навыки членов коллектива постоянно совершенствуются, поэтому результаты их работы нравятся посетителям. Предприятием принимаются заказы на обслуживание различных торжественных и праздничных мероприятий: юбилеев, деловых встреч, вечеринок. Каждый из сотрудников творчески подходит к выполнению своих обязанностей, что отражается на высоком уровне сервиса в заведении.
Полезная информация
Заведение работает без выходных, с 07:00 до 24:00 (хотя на входе заявлено: "Круглосуточно". Знатоки уверяют, что эта вывеска устарела и ее скоро сменят). Сумма среднего чека в ресторане - 1300 рублей. Вход свободный. Предоставляются бизнес-ланчи. Есть винная карта. Гости могут заказать блюда:
- китайской кухни;
- паназиатской кухни;
- вегетарианского меню;
- детского меню.
О сервисе
Гостям предоставляются следующие удобства:
- уютный зал на 80 посадочных мест;
- места для сидения;
- столики на открытом воздухе;
- VIP-зал;
- услуги официантов;
- стульчики для кормления малышей;
- кресла-каталки;
- парковка;
- бесплатный Wi-Fi;
- танцпол вместимостью до 100 мест.
Посетители могут воспользоваться такими услугами:
- живая музыка;
- завтраки (в формате "шведский стол");
- еда на вынос;
- алкогольные напитки;
- доставка;
- резервирование столиков;
- проведение банкетов;
- организация детских праздников;
- проведение выездной регистрации брака;
- развлечения для детей.
К оплате принимаются: карты Visa, Mastercard, электронные платежи.
Об особенностях кухни
По выражению выдающегося художника древности Шэнь Чжоу, призванием китайской кулинарии является «поддержание основных жизненных функций организма — физических и умственных, возвышение человеческого сознания до бесконечных высот духовной реализации, укрепление здоровья и способствование долголетию».
Вам будет интересно:Для фанатов хорошей кухни: "Вок-кафе" в Волгограде
Традиционные блюда паназиатской кухни в «Иероглифе» готовятся под контролем опытных специалистов из Дальневосточной и Юго-Восточной Азии. Для приготовления яств используется диетическое мясо. Продукты подвергаются тонкой ручной обработке. Благодаря применению авторских и экзотических способов приготовления угощений, их отличает удивительное сочетание вкусов. На кухне ресторана соблюдается стерильная чистота, что является непременным условием для создания утонченных блюд азиатской кухни. В процессе приготовления угощений повара придерживаются строгого соответствия традиционным технологиям и регламентам.
По мнению многих завсегдатаев, для того чтобы понять, что же представляет собой китайская кухня, не обязательно ехать в Поднебесную. Можно просто посетить иркутский «Иероглиф», где непременно накормят аутентичными национальными блюдами этой страны.
Меню ресторана «Китайский иероглиф» в Иркутске
Гостям предлагается богатый перечень:
- салатов;
- горячих блюд;
- холодных закусок;
- острых блюд;
- супов;
- гарниров;
- десертов;
- вегетарианских блюд;
- безалкогольных напитков.
Меню доставки готовых блюд предлагает:
- бизнес-ланчи;
- вторые блюда (горячие);
- салаты;
- супы;
- пироги;
- десерты;
- корпоративные обеды;
- еду в коробочках.
Посетителям ресторана нравится то, что в приготовлении китайских деликатесов здесь не применяется ненужная адаптация к вкусу россиян, поэтому еда в «Иероглифе» по вкусу не отличаются от аутентичных азиатских блюд. Кроме того, гости с восхищением отзываются о предлагаемых здесь огромных порциях и вполне доступных ценах.
Цитаты из меню
Стоимость порции блюд в «Иероглифе» составляет:
- Классического салата с ушками (250 грамм) – 345 рублей.
- Кальмаров «Хризантема» (200 грамм) – 295 рублей.
- Дим-самов с телятиной (250/40 грамм) – 375 рублей.
- Том-Яма с морепродуктами (250 грамм) - 395 рублей.
- Свинины по-шанхайски (300 грамм) – 495 рублей.
- «Цыпленка генерала Ли-О-Цзянь» (600 грамм) – 695 рублей.
- «Шанхайского облака» (210 грамм) – 265 рублей.
- Бананов в карамели (160 грамм) – 345 рублей.
- Салата с фунчозой, соевой лепешкой и грибами (400 грамм) - 370 рублей.
- Салата кисло-сладкого с луком и картофелем (250 грамм) - 360 рублей.
- Салата овощного со спаржей (220 грамм) - 330 рублей.
- Окуня морского в темном сладком соусе (400 грамм) - 580 рублей.
- Куриных крыльев с перцем и арахисом (300 грамм) 430 рублей.
- Куриного филе с кешью (300 грамм) - 420 рублей.
- Пельменей китайских с курицей (300 грамм) - 360 рублей
- Карпа в ароматном бульоне (400 грамм) - 510 рублей
- Свинины, обжаренной с ростками сои (300 грамм) - 520 рублей
- «Традиционного карпа» под кисло-сладким соусом (100 грамм) - 210 рублей.
- Свиных ребер с овощами (350 грамм) - 490 рублей.
- Баклажанов с мясом (400 грамм) - 420 рублей.
Любители острой сычуаньской кухни могут выбрать в меню ресторана «Иероглиф» в Иркутске блюда, стоимость порции которых составляет:
- «Императорского острого супа с телятиной/олениной» (250 грамм) - 325/375 рублей.
- «Дыхания дракона», из пластинок острого мяса изюбра (400 грамм) - 795 рублей.
- Грибов «Муэр» (200 грамм) - 185 рублей.
- Жареного шоколада (100 грамм) - 420 рублей.
- Бискотты маракуйя (120 грамм) - 235 рублей.
О бизнес-ланчах
В ресторане "Иероглиф" в Иркутске предоставляются бизнес-ланчи, доступные в будни, с 12:00 до 16:00, стоимость которых составляет 250-390 рублей. Меню обедов меняется один раз в две недели. Каждому гостю предоставляется возможность самостоятельно составлять блюда для своего ланча.
Из меню бизнес-ланчей
Посетители ресторана "Иероглиф" (Иркутск) могут заказать порцию салата:
- со спаржей, зеленью и помидорами (130/60 г);
- с беконом, маринованными опятами и яичными блинчиками (130/80 г);
- с арахисом и куриной грудкой х/к (130/110 г).
Можно также выбрать порцию супа:
- овощного с кинзой и спаржей (250/90 г);
- острого с карпом (по желанию клиента можно без перца) - 250/140 г;
- грибного с брокколи (250/80 г).
Гостям предоставляется возможность выбрать горячее по вкусу из перечня, представленного:
- бараниной с картофелем (250/175 г);
- горбушей с лапшой в перечном соусе (250/155 г);
- курицей под мандариновым соусом (250/165 г).
Гарнир представлен:
- рисом паровым (125/30 г);
- рисом с яйцом (125/45 г);
- капустой брокколи в кляре (125/60 г)
Можно также полакомиться десертами, заказав порцию:
- даниша с персиком (70/40 г);
- рафаэлло ручной работы (2 штуки по 60 г);
- пампушку (1 шт. - 10 г).
Из напитков предлагаются различные сорта чая и кофе, а также соки.
Впечатления гостей
Посетители ресторана "Иероглиф" в Иркутске с удовольствием вспоминают о времени, проведенном в этом заведении. Приятное впечатление на гостей производит уютный интерьер ресторана. Авторы отзывов отмечают наличие в ресторане просторного, нарядного зала с высокими потолками, оформленного в китайском стиле, красивого водопада у стены и ярких ширм, разделяющих столики. Гости с восхищением отзываются о предлагаемых здесь китайских блюдах, благодарят персонал и администрацию заведения за высокий уровень обслуживания и адекватные цены.
Отдельно благодарят за прекрасную возможность организовать в китайском ресторане праздничный банкет. В предновогодний вечер, когда везде гремят корпоративы, в «Иероглифе» можно чудесно проводить с друзьями старый год. Посетители рекомендуют заказать к праздничному столу невероятно вкусную утку по-пекински, которая подается с большим количеством различных дополнений: шампанским, пивом, пампушками, чипсами, утиным паштетом, овощной нарезкой, грибами, бульоном. Гостей приятно удивляет праздничный номер от персонала: все участники (сотрудники ресторана) очень красиво танцуют.
Доставкой авторы отзывов также очень довольны, называют ее отличной и очень выгодной. Если, например, сделать заказ (знатоки рекомендуют заказать баклажаны, филе косули, салат домашний, а также и вишневый пирог), то его могут привезти раньше назначенного времени, к тому же сделать подарок в виде бутылки марочного вина. Кроме того, все будет как полагается оформлено и упаковано. Авторы отзывов благодарят сотрудников ресторана за прекрасную работу.
