Как запечь свинину в фольге в мультиварке: простой и вкусный рецепт

Как запечь свинину в фольге в мультиварке: простой и вкусный рецепт

Сегодня мы узнаем, как быстро и вкусно запечь свинину в фольге в мультиварке. Ни для кого не секрет, что в последнее время многие хозяйки отдают предпочтение именно этой кухонной помощнице. Конечно же, это связано с экономией времени и сил, потраченных на готовку, а также с различными функциями, благодаря которым вы получаете довольно вкусные первые и вторые блюда, нежную выпечку и многое другое.

Как запечь свинину в мультиварке в фольге куском?

Необходимые продукты:

  • чеснок — 3-4 дольки;
  • свинина — 850 грамм;
  • соль;
  • черный душистый перец;
  • приправы для мяса.

Для этого рецепта отлично подходят такие части свинины, как вырезка, мякоть лопатки или же окорок.

Пошаговое приготовление

Итак, наши следующие действия таковы:

  • В первую очередь необходимо измельчить чесночные дольки с помощью ножа или специальной давилки.
  • Убираем пленочку с мяса, промываем кусок под проточной водой и сушим с помощью бумажных салфеток.
  • Делаем поперечные надрезы и тщательно натираем свинину специями и солью.
  • Разворачиваем фольгу, отрезаем необходимый по размерам кусочек.
  • Выкладываем на него кусок мяса, присыпаем его измельченным чесноком и аккуратно заворачиваем края.
  • Помещаем фольгу со свининой в чашу для мультиварки, закрываем крышку и выбираем режим «Выпечка» на один час.
  • После того как мультиварка сообщит вам об окончании работы, достаем готовое блюдо и разворачиваем осторожно фольгу.

    как запечь свинину в фольге в мультиварке

    В качестве гарнира по рецепту запеченной свинины в мультиварке следует приготовить отварной картофель, спагетти с острым томатным соусом или же легкий овощной салатик.

    Вам будет интересно:  Что такое галантин? Учимся готовить эту необыкновенную закуску в домашних условиях

    Как приготовить острый томатный соус

    Для этого блюда вам понадобятся такие продукты, как:

    • помидоры — 4 шт.;
    • половинка репчатого лука;
    • чеснок — 2-4 дольки;
    • перец;
    • соль;
    • оливковое масло.

    Способ приготовления:

  • Обдаем кипятком томаты и аккуратно снимаем кожуру.
  • Нарезаем их на крупные кусочки и обжариваем на оливковом масле.
  • Затем шинкуем луковичку и чеснок, высыпаем на сковородку и тушим полученную массу около 10-15 минут до готовности.
  • Перекладываем продукты в глубокую мисочку, выливаем пару столовых ложек масла, присыпаем специями и взбиваем с помощью миксера.
  • Переливаем соус в емкость для хранения.
  • Такую заправку можно использовать не только к мясным блюдам, но и к рыбке, крупам и картофелю.

    Как запечь свинину в мультиварке «Редмонд» в фольге

    свинина в фольге

    Составляющие рецепта:

    • лопатка с мякотью — 850 грамм;
    • белый лук — 1 шт.;
    • средняя морковка — 1 шт.;
    • соль;
    • приправы по вкусу;
    • лимон — 1 шт.;
    • горчица — 2 ст. л.;
    • белое вино — 50 грамм.

    Готовое блюдо получается безумно нежным, сочным и имеет приятный вкус и пряный аромат.

    Пошаговое приготовление

    Итак, наши последующие действия таковы:

  • В судочек выливаем вино, добавляем специи и по желанию лавровый лист.
  • Промываем в теплой воде свинину и кладем ее в судочек с маринадом.
  • Оставляем мясо мариноваться в течение получаса.
  • Очищаем морковку от кожуры и шинкуем мелкой соломкой.
  • Снимаем с луковицы шелуху и верхний слой, отмываем от грязи и нарезаем на тоненькие колечки.
  • Разогреваем сковородку, выливаем немного растительного масла и обжариваем овощи до появления золотистого оттенка.
  • Сливаем лишний маринад и выкладываем свинину на фольгу.
  • Сверху добавляем обжаренный лук с морковкой, солим и перчим, а затем заворачиваем края фольги.
  • Помещаем мясо в чашу мультиварки, включаем режим «Выпечка» и ждем около 80-90 минут.
  • Вам будет интересно:  Печенье с корицей и сахаром: ингредиенты, рецепты приготовления

    сочная мякоть свинины в фольге

    Перед подачей на стол готовое блюдо украшаем лимоном, порезанным на тонкие кружочки, добавляем немного горчицы и пару веточек петрушки или же базилика.

    Рецепт свинины с медом

    Необходимые ингредиенты:

    • свиная мякоть — 900 грамм;
    • мед — 3 ст. л.;
    • соевый соус — 125 грамм;
    • горчица — 30 грамм;
    • соль;
    • черный перец горошком;
    • подсолнечное масло для обжарки;
    • репчатый лук — 1 шт.

    Как запечь свинину в фольгу в мультиварке:

  • Для начала необходимо снять пленку с мяса, удалить имеющиеся сухожилия и отмыть от крови.
  • Сушим свинину с помощью бумажных полотенец и делаем поперечные надрезы.
  • Натираем мясо специями и горчицей.
  • Выкладываем мясо в глубокую посуду и заливаем соевым соусом.
  • Луковицу нарезаем на тоненькие полукольца и обжариваем на растительном масле до готовности.
  • Разворачиваем фольгу, кладем на нее мясо, натираем его медом и присыпаем обжаренными луковыми колечками.
  • Аккуратно заворачиваем края и перекладываем свинину в чашу для мультиварки.
  • Выбираем режим «Выпечка» и ждем окончания работы.
  • свинина с медовым соусом

    После того как блюдо будет полностью готово, украшаем его мелко порезанным зеленым луком и дольками чеснока.

    Запеченная свинина с грибами и черносливом

    В этом рецепте мы расскажем вам, как запечь свинину в мультиварке без фольги.

    Необходимые продукты:

    • мякоть свинины — 700 грамм;
    • шампиньоны — 250 грамм;
    • чернослив — 10 шт.;
    • соль;
    • паприка;
    • сушеная зелень укропа;
    • растительное масло.

    Пошаговое приготовление:

    • Разрезаем грибы на тонкие слайсы и обжариваем до полуготовности.
    • Затем промываем под теплой водой мясо, удаляем пленку и смываем кровь.
    • Нарезаем свинину на продольные кусочки и натираем специями.
    • Чернослив разрезаем на две равные половинки.
    • Смазываем чашу для мультиварки растительным маслом, выкладываем в нее мясо, а затем грибы и чернослив.
    • Добавляем оставшиеся приправы и зелень.
    • Включаем режим «Выпечка» и ждем окончания работы.
    Вам будет интересно:  Разноплановые соусы для форели

    Готовое блюдо перекладываем в красивую тарелку и украшаем ломтикам лимона или лайма. В качестве гарнира можно использовать запеченный картофель с чесноком, спагетти или отварной рис. Для этого блюда отлично подходит грибной, томатный или же сметанный соус.

    свинина с грибами

    Теперь вы знаете, как запечь свинину в фольгу в мультиварке и как правильно ее украсить перед подачей гостям. Приготовить мясо можно как цельным кусочком, так и порционными дольками.

    Источник


    Понравилась статья? Поделиться с друзьями: