Бондарский сыр: виды продукции, состав, отзывы

Бондарский сыр: виды продукции, состав, отзывы

Сыр – уникальный продукт, который обладает множеством полезных качеств. Основным составляющим этого кушанья является протеин, который принимает непосредственное участие в формировании новых клеток. Кроме того, данное блюдо содержит минеральные вещества, аминокислоты, кальций и калий. Оно легко усваивается, используется для детского и диетического питания. Бондарские сыры являются продукцией, производством которой занимается Бондарский завод. О разновидностях товаров, их свойствах, а также об отзывах покупателей говорится в данной статье.

Основные качества

Бондарский сыр отличается нежным и мягким молочным вкусом с пряными нотками. Это легкий продукт с пластичной, упругой текстурой.

внешний вид сыра

На поверхности кусочков можно заметить глазки округлой или овальной формы. Товары данной марки содержат от 30 до 50% жира. Бондарский сыр имеет вид цилиндра высотой примерно 35 сантиметров.

Какие компоненты используются при изготовлении кушанья?

Завод занимается производством нескольких типов продукции. Среди ее разновидностей можно перечислить:

упаковка сыра

  • Сыр «Бондарский».
  • «Покровский».
  • «Российский».
  • «Тамбовский».
  • «Бондарский легкий».
  • «Бабушкин рецепт».
  • «Сметанковый».
  • «Сливочный».
  • «Йогуртовый».
  • Сыр «Бондарский» состав имеет следующий:

  • Пастеризованное молоко.
  • Закваска бактериальная смешанная (мезофильные и термофильные микроорганизмы).
  • Пищевая соль.
  • Хлорид кальция (используется в качестве уплотнителя).
  • Фермент животного происхождения (для свертывания молока).
  • Краситель растительный.
  • Энергетическая ценность 100 граммов продукции составляет 342 килокалории.

    Свойства различных видов товаров

    Бондарский сыр «Легкий» — отличный вариант для тех, кто стремится сохранить стройность фигуры и при этом не хочет отказывать себе в молочных блюдах. Такой продукт обладает мягким сливочным вкусом, пластичной и упругой текстурой. В нем содержится не более 30% жира. Данное блюдо можно употреблять как самостоятельно, так и в сочетании с хлебом.

    Вам будет интересно:  Как сделать мороженое в домашних условиях из молока и сахара?

    Существуют также другие виды подобных товаров, например:

    сыр с пажитником

  • Бондарский сыр с пажитником «Покровский» — это продукт премиум-класса, который обладает твердой и немного рассыпчатой текстурой. Он имеет терпкий, пикантный привкус и аромат свежего молока. При изготовлении товара используются только натуральные компоненты. Одним из ингредиентов, входящих в состав сыра, являются семена пажитника. Данное растение обладает множеством полезных качеств. Такой продукт хорошо сочетается с ядрами орехов, вином или медом.
  • Сыр «Тамбовский» считается одним из самых популярных товаров фирмы, о которой идет речь в статье. Это кушанье производится по уникальной рецептуре (без добавок, из отборного сырья). Сыр имеет мягкую текстуру, обладает светло-желтым оттенком.
  • «Российский». Этот продукт характеризуется кисловатым вкусом и пластичной консистенцией.
  • «Бабушкин рецепт». Данное блюдо производится по уникальной технологии, которая и объясняет название товара. При его изготовлении используется и свежее, и томленое молоко. Сыр обладает кисловатым вкусом и нежной текстурой.
  • «Сметанковый» — этот продукт имеет мягкую консистенцию и тонкий аромат.
  • «Сливочный». Данный сыр обладает плотной и ровной текстурой, нежным кремовым оттенком. Используется в качестве самостоятельного кушанья или дополнения ко вторым блюдам.
  • «Йогуртовый». Этот продукт начали производить сравнительно недавно. Однако он пользуется популярностью среди покупателей.
  • Мнение потребителей о качестве товаров

    О бондарском сыре отзывы можно назвать неоднозначными. Одни покупатели полностью довольны данной продукцией. В качестве положительных свойств товаров потребители называют доступную цену, мягкий, в меру соленый, натуральный вкус, приятный запах и привлекательный внешний вид. Еще одним достоинством данного блюда является отсутствие растительных масел в составе. Интересная форма и красивая упаковка также относятся к плюсам продукции.

    упаковка сыра

    Однако не все потребители довольны качеством товара. Некоторые утверждают, что вкусовые свойства сыра значительно испортились за последнее время, он стал горьким и вязким. По словам покупателей, оставивших отрицательные отзывы, лучший продукт можно приобрести по такой же цене. Кроме того, есть люди, которых настораживает присутствие в товарах данной фирмы добавки растительного происхождения (красителя).

    Вам будет интересно:  Пельмени "Ложкарев" из отборной говядины: отзывы, производитель, состав и калорийность

    Источник


    Понравилась статья? Поделиться с друзьями: