Дек

24

Жаркое из тушеного картофеля в горшочках просто идеальное блюдо для любителей вкусного и здорового питания. А самое главное, что его готовить просто, без лишних хлопот и суеты. Картошечкой в горшочках можно сытно накормить всю семью так, что все еще добавки попросят. Вообщем, это блюдо идеальный способ показать какая вы замечательная хозяйка.

жаркое в горшочках

жаркое в горшочках

Теперь узнаем какие продукты нам понадобятся для приготовления этой аппетитной тушеной картошки в горшочках:

  • картофель;
  • охотничьи колбаски;
  • чеснок;
  • сыр твердый;
  • морковь;
  • томатная паста;
  • соль;
  • перец;
  • репчатый лук;
  • горячая вода;
  • растительное масло для жарки;
  • зелень укропа.

Как видите, точное количество продуктов я не указала. Нужно отталкиваться от количества горшочков и их объема. В итоге на один горшочек расходуется примерное одна колбаска, 1/2 морковки, 1/2 луковицы, 2 зубчика чеснока и 1 чайная ложка пасты. Все остальное пространство горшочка должна заполнять порезанная кубиками картошка.

Итак, слегка обжарьте нашинкованный лук с полудольками морковки на сковородке. Можно их и не жарить, а положить в горшочек в сыром виде – так будет намного постнее и полезнее. Положим овощи в горшок. Порежем колбаску, чеснок и очищенный картофель и добавим все к овощам. Все перемешаем и зальем небольшим количеством кипятка, чтобы только покрывал картошку. Посолим, поперчим, добавим пасту и снова перемешаем. Закрываем горшочек крышкой и ставим тушиться в духовку примерно на 45 минут. Готовность можно проверять по мягкости картофеля.

Когда блюдо приготовится, посыпьте его горсточкой тертого сыра и мелко порезанным свежим укропом. Приятного аппетита!

Если вам понравилась статья, я могу оповещать вас о новых по электронной почте. Просто заполните форму подписки внизу статьи или в сайт-баре.

Вернуться на главную страницу

Поделись этой статьей с друзьями:

Введите свой E-mail и начните получать статьи на почту:

Ваш отзыв

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Рейтинг@Mail.ru