Окт

30

Предлагаю вашему вниманию рецепт довольно необычного салата на день рождения в виде белого рояля. Когда я его увидела, будучи в гостях, мне он так понравился, что разрезать это чудо было очень жаль, но пришлось. На вкус этот салат очень вкусный, сочный. Теперь хочу поделиться рецептом и с вами.

салат рояль

салат рояль

Давайте узнаем какие продукты потребуются для салата рояль:

  • 500 кг куриного мяса;
  • 2 свежих огурца;
  • 300 гр шампиньонов;
  • 4 яйца;
  • 1 репчатый лук;
  • пачка майонеза;
  • растит. масло (для жарки)
  • 150 гр твердого сыра.

Для украшения салата:

  • черные маслины;
  • малосольная красная рыба;
  • 50 гр твердого сыра;
  • свежая зелень.

Отварите в соленой воде куриное мясо и яйца. На сковородке с растительным маслом обжарьте лук, к нему добавьте мелко нарубленные грибы. Жарьте до готовности, подсолите. Теперь можно выкладывать слоями салат.

На большое плоское блюдо выложите слой мелко нарезанное отварное куриное мясо. Если вы хотите чтобы салат имел форму рояля, то этот слой должен быть в виде ступеньки. Сверху намажьте тонким слоем майонез.

Вторым слоем будут жареные грибы с луком. И снова тонкий слой майонеза.

Свежие огурцы острым ножом нарежьте мелкой соломкой и выложите их следующим слоем, покройте и его майонезом.

Теперь пришло время натертых на мелкой терке яиц, которые также покрывают майонезом.

Последний слой – это мелко натертый твердый сыр.

Теперь приступим к украшению салата. Для этого вырежьте из сыра и маслин клавиши. Их тонких ломтиков малосольной красной рыбы сделайте розочки и уложите их на рояль. Возле розочек положите веточки зелени.

Вот такой замечательный салат белый рояль.

Вернуться на главную страницу

Поделись этой статьей с друзьями:

Введите свой E-mail и начните получать статьи на почту:

Есть 1 комментарий. на «Необычный салат на день рождения»

  1. Аноним пишет:

    Спасибо!Выглядит красиво,надо бы сделать…

Ваш отзыв

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Рейтинг@Mail.ru