Окт

6

Многие хозяйки довольно редко готовят выпечку. Причиной тому чаще всего является трата много времени на этот процесс и не всегда успешный результат. Сегодня будем готовить быстрый клубничный чизкейк без необходимости выпекания. Основой для нашего чизкейка будет печенье, а крем приготовим из творога. Вы уже догадываетесь, что это будет не только вкусная сладость к чаю, но и полезный продукт для организма. Как говорится, поймаем сразу двух зайцев. :-)

клубничный чизкейк

клубничный чизкейк

Ингредиенты для клубничного чизкейка:

  • 100 гр сладкого печенья;
  • 400 гр клубники;
  • 350 гр творога;
  • 2 ст. ложки растопленного слив. масла;
  • 100 гр сахарного песка;
  • 1/2 стакана сметаны;
  • 1 стакан взбитых сливок;
  • листики мяты для украшения.

Подготовьте 4 прозрачных стакана. В них будем укладывать слоями ингредиенты для чизкейка.

Измельчите печенье в мелкую крошку. Удобнее всего это сделать в целлофановом пакете деревянной скалкой. Смешайте измельченное печенье с 1 столовой ложкой сахара и 2 столовыми ложками топленого сливочного масла.

Теперь нужно смешать творог, сметану и сахар. Хочу заметить, что желательно чтобы творог и сметана были свежими, без кислинки.

Жирные сливки нужно взбить миксером до пышных пиков. Можно использовать уже готовые взбитые сливки. Их нужно будет аккуратно смешать с творожно-сметанной массой.

В чистый стакан нужно уложить слоями подготовленное печенье, на него творожную массу и дольки клубники, потом все повторить. Сверху украсить свежим листиком мяты.

Вернуться на главную страницу

Поделись этой статьей с друзьями:

Введите свой E-mail и начните получать статьи на почту:

Ваш отзыв

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Рейтинг@Mail.ru